很多时候一道同样的菜，年轻厨师做出了的每道之间的差异很大，而老师傅出现这样的差异几率很小。

    所谓熟能生巧，技老成神。

    “这是新来的卓师傅，这是配菜的小李，小黄，那是店里的学徒小冉。”单雄简单的介绍道

    卓不凡连忙拿出烟给配菜的小李，小黄，学徒小冉装一只烟，想要日后的工作好做，这些下面的人关系也处理好，不然配菜师傅不配合，耽误菜的时间最后倒霉的可就是他卓不凡了。当然卓不凡不会忘记这厨房的老大单雄装一只烟，卓不凡现在发的烟可不是那包从家乡带回来的差烟，是刚刚经过商店买的红塔山，厨师之间第一次见面烟发好的，一起共事后就成为同一党派了，无论好烟差烟都抽。

    配菜师傅小李，小黄，学徒小冉见新来的卓不凡如此亲和也善意的向卓不凡笑着说着话。厨师之间只要没有矛盾很快就能打成一片，几个黄段子，几个改编的歌曲，妞的心得一谈，乌鸦就都成了黑色。

    小半天时间卓不凡就融入了这个年轻地厨房里面，一般早是餐馆厨房准备材料，加工一些需要提前准备的菜式，例如猪蹄，鸭汤等。

    卓不凡对这厨房很满意，大小合适，光线明亮，两个柴天然气都能烧的柴油灶。旁边还有两个气灶。

    单雄将一件半旧的工作服递给卓不凡道“先穿这件工作服，等你试好菜再买新的。”

    卓不凡接过来“谢谢。”

    单雄却在这个时候贴在卓不凡的耳边道“不要忘记我说过的话，不要轻易的去碰这里的女人，无论你是多么的风流，妞技巧多么的高超。”说完话单雄就径直离开，开始了早餐的加工工作。而刚刚跟小李，小黄，小冉，夸夸其谈其妞历史的卓不凡心中一阵后悔，怎么忘记单雄这家伙对女人可能有仇视心理。

    暗自警告自己以后谈这些话的时候要避免单雄在场，而后他点燃另一个灶，在鼓风机嗡嗡的声音，天然气威烈的火势下开始帮单雄简单的过水穿油，单雄在开始的皱眉后开始专注于炒料的事情。

    这自然是因为卓不凡过水与穿油的动作如行云流水一般，卓不凡这个人喜欢把任何事情做到自己认为最满意的程度。

    也可以说是一种完美追求者的执着，他抽烟就喜欢那很，很潇洒的抽烟动作。学炒菜的时候，最先注意的就是翻菜的动作而不是炒出来的菜味道如何。

    用卓不凡好朋鸡公的话来说，看卓不凡做菜的过程是种享受，那种行云流水，浑然天成的感觉非一流大师做不出来，然而吃卓不凡炒出来的菜就是一种痛苦，你很有可能在盐缸醋坛等调料之中度过噩梦般的一日。

    这后面的评价是卓不凡没有专研如何炒菜前的，如果卓不凡现在炒出的菜还是如此，鸡公也不会将卓不凡介绍到异乡求财谋生了。

    卓不凡对自己做鱼方面的技术从来没有过怀疑，因为他专心研究过的菜式就是做鱼。不然卓不凡也不会莽撞的跑到异乡求财谋生。

    俗话说的好，没有两把刷子，谁敢梁山！

    不知道什么原因，午直到下班时候老板娘杨蓉都没有现身。卓不凡心中的忐忑也在越来越麻利的过水穿油中消散。同时卓不凡那麻利，行云流水的动作征服了这厨房里的所有人，包括单雄。

    单雄第一次感觉到，原来炒菜也能如此的轻松，如此的畅快淋漓。

    单雄笑了，卓不凡还是在第一次看见单雄的笑容，不得不承认儒雅冷酷帅哥单雄的笑容有着别样的魅力，起码卓不凡再这个时候有种久旱逢甘的舒心感。

    而且一脸微笑的单雄还给卓不凡装了只烟，而后拍了拍卓不凡的肩膀道“你不错。”

    卓不凡微微骄傲的笑了笑，他在灶台的动作可不是一般人能够比的。点燃烟，卓不凡准备给下面配菜

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