设置

关灯

第三章 金陵烟云 第三一节 厨师比赛 一

    在皇上的支持下,在户部、内府支持下,在宗人府的直接参预下,明龙商行成立了,资本构成是这样的:内府出了一百万两,户部一百万两,各地藩王出了一百万两,王动募集了两百万两。而商会的管理,则是由王动与楚王负责,内府方面出的是内宫监少监李泰,户部本来想派一主事过来,后考虑到此事不易太过张扬,也就算了,但说了,每年,户部会派人核帐。

    这事,没有怎么让大臣们商议,但经过上次对王动出入易货的争议,大家都心知肚明。能说动皇上,居功的是楚王,其实朱棣很清楚,他的父亲当初封藩王定奉禄的时候,就是要保朱姓子弟千秋万载都能吃喝不愁。后自洪武到永乐开始实行的禁海令,以及对边市的管理,已经变向的把对外贸易抓在朝庭手上,郑和出去的船也不全是贡品恩赐,也有交易的商品。楚王向永乐帝拍胸脯,朱姓子弟,也不能坐吃百姓的血汗,能自己作点事,减轻朝庭的负担,也算是为皇上分忧。

    户部的参加则是解缙提出来的,当然,这是在王动的建议之下。远赴西洋做买卖,可能会有一些东西对国计民生有影响,比如铜银,所以这些东西,朝庭一定要有份。不过,永乐多了个心眼,涉及到朝庭方面,他想到了内府出钱出人,毕竟,皇宫里的开销也不小,户部不出人,内府出个人,这样也能堵上百官的嘴,什么与民争利之类。

    而交给王动去打理,则是楚王和解缙的力争,此事不宜由官府主理,还是交由民间掌控较为妥当。朝庭只要监理就行了,更何况商会里面还有楚王在管事呢。

    永乐的态度是非常微妙的,当然手底下的大臣们也不笨,官府去做买卖,其实明朝一直在作,比如马,铁,盐,茶,不只是行业方面的管理,对外贸易的时候,很多都是官府直接在做,这次只不过面更广了。而诸多大臣,私底下议论最多的是楚王。

    楚王,从品级上讲,宗人府宗人令,正一品,又是封了王的朱姓宗亲,这会挂到商会去了,大家都觉得有伤风化,丢了朝庭的脸面,但这是楚王自告奋勇向皇上要求来的,别人还能怎么说。大家都是明白人,不明白的都已经丢了脑袋了。楚王这招其实很高的,至少他在被别的藩王讥笑的时候,毕竟他把对外贸易抓到了手上,且赚钱这种事情对永乐来说,小事,且是帮永乐在赚钱。钱算什么,只要皇位还是朱棣的,随你怎么折腾。向皇上表明了忠心,又明示没有野心。

    王动和厨师比赛的三个酒楼的老板被楚王一起喊到宗人府的时候,门正,衙役表现的非常尊敬,弄的这帮人很奇怪也很意外,尤其是王动,本来放在袖口里的打赏的银两,居然很难派出去。原来,楚王谷王这两位宗人府的老大抓着王动赚钱的事迹,早就在宗亲里面传开了,大家都知道,王动这个做买卖是把好手。老大都这么看重王动这个人,底下跑龙套的只有拍马的份了。

    “王爷,这厨师大赛已经准备的七七八八了,计有三十六个酒楼参加,今年也就定在京城了,来年可以把直隶的酒楼都算进去,看看会有多少参加者,以后整个大明朝的酒楼都可参加。”王动详细的汇报,“下面由潇湘记的张科向您讲下整个比赛的仪程。”

    “王爷,比赛开始先祭天祭地,这礼由王爷你主持。然后,三十六个酒楼进行初赛选出十二家进行第二轮比赛,第二轮比赛过两日举行,此后,又过两日从第二轮中定下五家进行第三轮。这第三轮开始时,先祭灶王爷,这也请王爷你来主礼,第三轮的比赛由王爷您来定下第一第二第三名。”

    “噢,呵呵,对噢,这灶王爷,不能忘了。”

    “那是,那是。”当下几人都咐和。

    “王爷,这初赛,有规定菜和自选菜,规定菜三样,自选菜一样,不比材料的价钱,只比色香味,到时打下分值,规定菜十分为满分,自选菜五

    -->>(第1/3页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)