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第一一零章 紫薯南瓜饼

    第一一零章紫薯南瓜饼

    沈箮知道她的个性,也就由着她去。(手打小说)

    老南瓜和紫薯都在地里,想要做紫薯南瓜饼,还得去地里把紫薯挖出来,把老南瓜背回家才成。

    这两天家里的事情不多,菇房里的事情沈箮也都安排妥当,她就陪着黄晓英去地里。方信也背了背篓出去,他准备去把红辣椒捡回家。红辣椒红上一批需要一段时间。这批红辣椒弄回家还是做豆瓣酱,先前的霉豆瓣还有一些搁在那里,这回倒是可以全部一起做豆瓣酱用掉。

    看了满地的南瓜,黄晓英又嘟囔着说这么多的南瓜实在太浪费了。可外面超市南瓜也便宜,最终零售价都只有几毛钱,你要卖给超市的话,价格只会更低。

    沈箮干脆没去理会她,要不然她再冒出什么稀奇古怪的想法来,还得费心思去劝她,累啊

    黄晓英从来就不是什么收得住心思的人,地里的紫薯个头大,她很快就挖好一背篓紫薯,又去摘了几个看起来味道应该不错的黄色老南瓜。

    之后也不说帮着方信和沈箮摘红辣椒,而是跑去掏野地瓜吃。

    这附近的野地瓜被方信他们浇过水后,长得很好,也让她吃了个痛快。黄晓英也没忘记方信两人,因为两人都在摘辣椒,手辣得很,就给他们每人喂了几颗。

    等方信他们把红辣椒摘好之后,沈箮和黄晓英两人兴奋地说让她们抱南瓜回家。方信本有心提醒她们,可看她们那兴奋的劲头,涌到嘴边的话便又止住了。

    黄晓英选的这老南瓜实在有点大,估计都有二十斤以上。两个女孩子一人抱一个走了没几步,就嚷着手软,要停下来歇息一阵才行。

    “还是放着,等我回来背紫薯的时候,一并挑回去好了。”方信看了都替她们觉得费劲,他自己抱个大南瓜,还背上一背篓的红辣椒倒不觉得有什么。

    “我们尽力而为吧”黄晓英这会也不敢把话说得太满。

    方信就先快步回家,然后挑了竹担子去地里。

    黄晓英和沈箮搬了还没五分之一的路程,就坐南瓜上直喘气。

    方信见了更觉得好笑,这两家伙他帮着把紫薯和南瓜弄回家后,方信自己打水洗辣椒,黄晓英和沈箮就琢磨去做紫薯南瓜饼来吃。

    要说这紫薯饼和南瓜饼做起来说简单也不简单,说复杂又算不上,但还是要费些心思和功夫的。光黄晓英一个人还是忙不过来的,沈箮也跟着帮忙,两人先把紫薯和南瓜洗干净,去皮。

    沈箮又去招呼方信,她去盛了些糯米过来,叫他来推磨,花了大约十来分钟时间,磨了些糯米粉出来。

    这边黄晓英把紫薯和南瓜先后放火上,分别蒸熟,然后用勺子各自捣碎。

    等冷下来之后,加入新磨好的糯米粉,和在一起揉成团。

    两个女孩子心灵手巧,既做了单独的紫薯饼、南瓜饼,也有和在一起的紫薯南瓜饼。都弄成小团压扁,上面还拌上芝麻。

    沈箮还说让方信去雕刻几个漂亮的木盒子来,将来做这类小饼子的时候好用。

    然后在锅里放适量的菜油,不用太多,把这些面团放进油里,南瓜饼炸成漂亮的金黄色,紫薯饼煎熟就可以了。

    炸好出炉之后,沈箮还拿炒熟的芝麻撒在上面,这一来,不光有香味,视觉效果更是相当不错。

    黄晓英闻到这香味就得意地说,“怎么样?这样的水平足够拿出去当招牌菜了吧”

    “得尝过再说。”方信笑着拿筷子抢了个南瓜饼放进嘴里,味道相当不错。

    有南瓜独特的味道,她们没放糖,南瓜饼仍旧相当甜,里面的糖分可真不少。吃起来更觉得香甜清脆,方信不由得举起大拇指称好。

    看方信抢先吃了,沈箮和黄晓英

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