于火锅的起源，有两种说法：一说是在三国时期或隋那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一说是火锅始于东汉，中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有19oo多年的历史了。并不是没个穿越人士想明就明的。

    三国时代，曹代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益达，烹调技术进一步的展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。

    不过市面上常见的还是那种铜质小火锅，预先把食物和佐料放入，等锅开了便可以直接食用了。而张扬则是把现代涮锅搬回了古代，蘸酱和锅底则由御厨亲自调配，不过张扬相信味道不会比现代的一些品牌火锅差。

    小乔看着桌子上摆得蔬菜和肉食，不由奇怪的道：“怎么东西还都在外面放着啊？”

    张扬抱着长子坐下，把一盘几近透明的羊肉倒入锅里，笑道：“自己喜欢吃什么，便往进放什么，这才叫爽啊，大家都坐啊。”

    众女互相看了看，温莲、扈三娘、大小乔、花雨、方百花、甄氏先后坐下。其他没有封号的嫔妃这才在旁边几桌寻找座位。

    韦妃和前朝郑皇后看了眼张扬那桌地剩下两个空位，不由犹豫起来。二人虽然都是享着贵妃规格，但并无封号，加上又是前朝旧人，心内并不敢与扈三娘她们相比。但以前徽宗喜新厌旧，二人在宫中过的也并不如意，现在碰到张扬这样一个多情温柔的皇帝，自然想多享受些温情，尤其今天又是除夕。自然更想与皇帝同桌。

    张扬其实早有计算。要不这桌也不会正好多出两个座位来。见二女犹豫，怜惜的笑道：“你俩都坐这里来吧，大家一起红火红火。”

    韦妃、郑妃闻言，不由大喜，巴巴的坐下，讨好的向众女笑笑。

    温莲众女也都是品性宽和之人，见二女示好。也都是笑脸相迎。

    上好的木炭作火源，并不逊色现代电器，转眼锅里已是水花翻飞。

    张扬见水已经开了，便夹起一块羊肉蘸了些蘸酱，放入口中。

    “好，赏御厨银十两。”

    没想到御厨搭配的蘸酱和锅底居然远胜张扬在现代吃过地几个品牌，不过如果张扬知道御厨花费了多少名贵材料后，兴许就不会惊奇。也不会打赏了。

    御厨为了调配蘸酱和锅底。可是做了数百次试验，才选出了最佳地几种方案，材料也都是优选贡品。自然不是现代那些大众品牌可比地。

    “父皇，我也要吃。”

    怀里的小振国见皇上夸赞，着急的挥舞着小手探了探，却怎么也够不着桌子中央的锅子。

    小乔则早已捞了一块放入口中，也是赞不绝口。…．bsp;众女见状，也纷纷动起筷子来。

    张扬给振国前面的小碗夹了几块肉，见锅中已然空空如也，便又放进了几盘肉食。

    锅底刚开，又是一阵筷子翻飞，好一顿年夜饭。

    也不知宫女添了几次水，振国摸着鼓鼓的小肚子，道：“父皇，这火锅真好吃，咱们以后可不可以经常吃呢。”

    张扬摸了摸振国的小脑袋，笑道：“可以啊，振国想吃了，便吩咐御厨做就是了。倘大一个天下，还能被你这个小馋猫吃穷啊。”

    张扬与众女谈笑间，不觉已是夜深，几个皇子也都已被宫女抱去休息。

    张扬体恤尚未分娩地百花和花雨，便令她俩先行休息，又给韦妃使了个眼色。

    韦妃会意，便也起身道：“夜深了，臣妾便不扰皇上和娘娘歇息了，臣妾先行告退。”

    郑妃和一

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