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第一百一十章无耻没下限

下,搞个美食城,今天你们正好尝尝金家美食,给大当家提提意见。”

    陶大有在他们一伙之中是最精于理财的,所以他道:“搞饮食可不同卖菜,特别是在价格和名气这两个方面,每一道名菜,在相对稀少的情况下,你可以将其定价到原料价格的十倍甚至是百倍,也没人会觉得怎样,只要好吃就行了,但你要有足够撑起门面的招牌菜,这个金家的野味可以做到,你们还真选了一个好行业。”

    其实陶大有却是在恭维金三,刚才他父亲跟金三闹的那么僵,现在自然要缓和一下关系,他却是不看好金三做饭店。

    要知道饭店这一行虽然有点暴利,可并不是谁都能做得来的。

    一道菜的好吃的菜,可不单单是原料的问题。

    它可以是配料下得对,下得及时,搭配得好,也可以是火候掌控得好。

    还可以是厨师厨艺水平高,甚至可以说是有某种秘密配方……之类的等等。

    总之很复杂,复杂到没人愿意去深究,即使追究,也肯定是做做表面工夫而已,毕竟,独家配方属商业机密,哪会有人逼别人说的?