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085章 惊险

大家想吃什么了。”在赵无极回答了许亚男的问题后,古丽雅也回答了赵无极的问题。

    古丽雅今天一早就与许亚男联系,然后与杨小梅联系,然后与钱小枫联系,最后才与赵无极联系,把人约了,但出去野炊什么,却没有说定。

    “这样吧,我们去买几根猪蹄、猪尾,再买只鸡,然后买一把面条,我今天给你们做一桌卤味拼盘,外加每人一碗卤肉面如何?”

    赵无极想了想,如此说道。在小雅妹妹面前,赵无极决定露一手。

    “那个,不是还要去中药铺捡一付卤料?”许亚男问道。

    “这个啊,用不着。我带有现存的。”赵无极有一个极品兑换系统,这种卤料,在调味品中算是极为普通的。

    如果需要,赵无极甚至可以给每人兑换一份鲍鱼,只是,赵无极还真舍不得那个积分。

    赵无极出门的时候,背了一个大牛仔包,里面也塞了一些东西,给人的感觉就是准备得非常充分。只是,他的包如果有人去翻动一下,就会大吃一惊,譬如他说的卤料,此时包内根本就没有。

    “小雅,你带着大家去菜市场买我刚才说的那些东西,此外还有买一些汽水、啤酒以及水果,你看着办吧,大家玩高兴才是目的。”赵无极说着拿出了50块钱递给古丽雅。

    “无极哥哥,我这儿有钱。”

    “拿着吧。我有事,最多耽搁一刻钟,我就来菜市场找你们。”把钱硬塞到古丽雅手上,赵无极就向小学内跑去。

    “走吧,我们买菜去。”钱小枫似乎看懂了赵无极要忙啥,急忙说道。

    钱小枫虽然看懂了,实际上并未看懂。他以为赵无极是内急,想要上厕所。其实,赵无极又是采纳在凤山时的手段,想再来一次“临时抱佛脚”,他要利用模拟系统,紧急掌握卤菜、凉菜以及卤肉面的制作方法。

    赵无极决定在几个发小面前露一手。

    “好吧,我们先去。”杨小梅似乎也看懂了。毕竟,她是这个学校的老师,厕所在哪儿她是最清楚的。

    是一个非常奇特的系统,即便到今天,赵无极也没完全摸清其脾气。譬如,有些科目,要学就得全部学、整体xing学,动不动就要耗费上万个小时;而有的科目,则可分开学,有选择xing地学习,譬如这个厨艺,就可分成很多个子类来学习。按理说吧,卤菜算是一个子类,学到宗师级时亦可开一个腌卤店,那味道,绝对是顶级的味道,全华夏独此一家。只是,就这么一个小类,系统竟然还可以进行分类。

    因此,赵无极拐进厕所后,立即进入模拟空间,学习有关卤猪、猪尾和卤鸡的做法。(系统与现实是两个空间,不要联想哈……)

    其实,赵无极前世是非常喜欢吃腌卤食品的,卢江也有几家味道很正宗的腌卤烧腊店,但是,赵无极花了三个小时掌握了有关腌卤烧腊的理论以及卤料配方后,赵无极几乎本能地对传统的腌卤烧腊起了反感。尼媒,那种所谓的“好吃”有一点也不卫生、不营养,而口味也绝对称不上好。

    首先,传统的卤菜,什么菜都往一个锅里放,而且卤水今天用了明天用,明天用了后天用,都非常不科学。系统讲卤菜,到不是不能几种菜放在一起,但是,加菜有先后,绝对会是普通卤菜让那样,某样先起锅,某样后起锅,系统讲究同时起锅,但系统要求,有些菜类是绝对不能放在一个锅里腌卤的,因为肉味要相冲,酸碱会中和,如果乱放在一起,可能某一种肉的香味、本味就没有了。

    其次,系统的卤菜特别讲刀功,总体上系统卤菜时肉菜都切得相对细一些,这样,更容易入味;再次,也即配料,这绝对是系统的精华,前面两项可以理解为“注意事项”,而卤料配方,则属于秘籍、专利类的“技术”。

    

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