ps：一天时间，总算渡过了这个关卡，明天开始恢复正常更新！

    周天青终于无法淡定了。

    以他的眼力，压根儿不用吃，一看就知道小孙子拿过来的卤肉是什么成色，一搭口，更是了不得

    皮红肉酥香气正，有咬劲，可你真的咀嚼起来，却又有股子糯劲儿，仿佛是大端午吃香粽，口口都粘牙！

    最要命的是这卤肉的鲜咸味道层次分明，开始是咸口，一下就把肉香提了出来；再仔细咀嚼，却从肉中透出一股淡淡的酱鲜，不但没有咸上加咸，反而把先前的咸味冲淡了，令口齿为之一清！

    这叫先咸后鲜，越吃越淡。吃到最后，就是纯粹的肉香，盖压了一切味道。

    他今年七十五岁了，身为御厨后人，吃过的好东西山堆海塞，可就是这么一小盘猪头肉，让他竟然停不下口来，竟然当着众人的面三下五除二的吃光了，心里还琢磨着要是再有瓶五粮液就更好了。

    “爷爷，您这是......”

    他的小孙子周胜利皱了皱眉，忍不住提醒了他一句，心说好多乡亲都在呢，您怎么还真吃上了，而且还吃得停不下嘴来？

    “呵呵，族长，大盛儿子做的卤菜怎么样啊？您给评点评点吧。”

    王胖子笑呵呵看着周天青，大家伙儿也都望着他。

    “是你做的？你叫什么名字......”

    这里就周易一个生面孔，周天青都不用打听，就知道这是周茂通的儿子了。

    “二爷爷，我叫周易。”

    甭管父亲跟这位二爷爷的关系如何，周易还是保持了足够的礼貌。毕竟是自己的长辈，血浓于水、打断了骨头还连着筋呢，长辈就算有错，他也不应该抱怨、敌视。

    “好啊......”

    周天青叹了口气，点头道：“你这卤菜做的很不错，单说味道。已经不比我父亲当年做的差了。大盛你生了个好儿子啊？”

    “嗯？”

    听了周天青的评价，不光是周茂通，连乡亲们都是一愣，族长这是转xing了麽？

    周家当年的事情，大家都是清楚的。周天青赶走弟弟、独霸祖先传下的卤水。可算把事情做到了绝处。没有留下任何余地。怎么这会儿他倒夸奖起周易来？难道是年龄大了，开始反思己过、顾念起亲情来了？

    “二爷爷过奖了......”

    周易目光闪动，也在揣摩这位二爷爷真正的想法，只是一时还猜不透他在打什么主意。

    “这是你应得的夸奖。年轻人不用过份谦虚啊......”

    周天青嘿嘿一笑，也不用人让，自己走到周易面前坐下，扫视了众人一眼，悠悠地道：“不容易啊。你的卤肉，让鹅回想起了儿时父亲做的卤肉味道。都多少年了......也就是逢年过节，鹅实在馋不过了，才会做出这样的卤肉。至于平时麽......鹅可舍不得这样糟践祖宗留下的卤水啊。”

    这叫什么话？

    乡亲们虽然没怎么听明白，却感觉老族长是话里有话，可不像是在夸奖周易。

    “二爷爷，我可没听明白您的话，您能说清楚些麽？”

    周易笑了笑，就知道周天青还有下文。不过他也不着急，只等着老头儿出招儿。

    “小子，你的道行还浅......”

    眯起一双老眼看着周易，周天青暗暗冷笑，却不理会周易。只是自言自语道：“千年卤水似黄金，祖宗传下的卤水虽然没有千年，也是用一点就少一点的好东西。为了保存这些卤水，代代相传。每年我都要按照祖宗配方，熬制最上品的卤水。以一百比一的比例添加到祖传卤水中，分成三十个坛子，封存在地窖内。”

    “这是为了保证祖传

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