小年纪就敢拆他的台，他今天要给这小子上一课，让这小子知道，什么叫姜还是老的辣。

    “怎么个比法？”丰清扬乐了，本不想赶尽杀绝，毕竟没什么深仇大恨，可这个败类竟是不进棺材不落泪，身为酒仙，他觉得自己应该为天下爱酒之人做点什么了。

    “很简单，我调一杯酒，你能说出门道来就算你赢！”彼得张脸上的笑意更浓了，说话之时已经开始走向后面的桌子，然后腾腾腾的摆弄着酒杯。

    不光是彼得张，宏发的人也很开心，还以为这小子会被吓跑呢，没想到他还真敢迎战，那不是自取其辱嘛！

    年轻气盛，会喝酒不奇怪，但是敢和彼得张较劲，那绝对是找死，宏发还有可能翻身。

    “清扬，不要啦，咱们还是快点走吧！”晴荷他们则是深表忧虑，这家伙不会是玩上瘾了吧？那可不妙，一个业余爱酒之人，怎么可能斗得过专业品酒师嘛，还是见好就收吧！

    看彼得张调酒的手法就知道，这家伙是有真功夫的。

    十四个酒杯一字排开，然后他打开了洋婆子秘书递过来的黑箱子，从里面取出了十四个小瓶，都是透明的瓶子，里面或是装着液体物，或是颗粒物，颜色各异。

    大家都知道，这应该是彼得张平时精心收集的调酒材料，只有他自己才会知道是什么东西。

    更让大家瞪大眼睛的是，彼得张居然直接打开一瓶宏发1891来调制。

    这是要施展必杀技啊！

    要知道，好的葡萄酒是酿制出来的，不是调配出来的，所以调配葡萄酒的难度很高，堪称绝活。

    而彼得张是品酒师，并非调酒师，眼下直接挑战高难度，显然是豁出去了，要让丰清扬一败涂地。

    葡萄酒既是很难调制，那一旦调制出来了，就很少有人能看出门道。

    尽管不是调酒师，但彼得张调酒时候的神态还是让众人大开眼界，十四个杯子都被倒上了一点酒，然后他每个杯子放了一点东西进去，挨个闻了闻，有的还晃一晃、品一品。

    最后又取了一个空杯子，将十四个杯子里面的酒都倒了一些进那个杯子，每一杯倒出来的量都不一样，或多或少，等倒完第十四杯的时候，手中那个杯子却正好只有半杯，不多不少。

    其间的动作更是娴熟至极，颇有一气呵成的味道。

    这令四周之人都是点头不止，纷纷小声议论着，彼得张就是彼得张啊，有两把刷子。

    “尝尝吧，这种酒我一年只做一两次的，你有福了！”一根烟的时间都不到，彼得张就端起酒杯，递向了丰清扬。

    “这**尿都不如的东西，你还是留着自己喝吧！”丰清扬并没有接过酒杯，而是背手一笑，“加一点葡萄原浆就想改变这葡萄美酒的口感？须不知，你的葡萄原浆是黑品乐酿制出来的，而这酒说是欧洲的西拉酿制而来，实则葡萄树是从澳洲挖回来的，对吧？如果真是西拉，用你的原浆来调一下，的确不错。只可惜，你们的澳洲西拉并非纯种，而是嫁接而来，不出所料，原品种应该就是秋紫眼，是我们东方的古老葡萄品种，当年郑和下西洋的时候，带去了澳洲，所以他们才有的。东方的秋紫眼能用黑品乐的原浆来调吗？”

    “你居然说我调配的酒连马尿都不如？”彼得张用颤抖的声音吼了一句，实则是顾左右而言他，因为丰清扬说的一点也不差，而且还远比他要深入。

    “色泽和苦涩甘甜我都懒得说，光是你调配香气的手法就让人觉得可笑，欧洲的牡丹花粉？这东西用来调色倒是可以，欧洲多雨，牡丹多鲜艳，但说到香气，它远不如我华夏牡丹，再说了，也只有华夏牡丹的香气才能更符合华夏人的口味！所以啊，别光顾着喝洋马尿，有空多研究研究老祖宗留下来的东西吧，年轻人！”


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