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第三百五十五章 准备特色菜

道,喝口水说:“我不能一直留在饭店,搞点特色东西吧。”

    “什么东西?”

    “弄些腌菜、辣酱什么的。”

    柳文青急道:“咱这里最便宜一道菜卖两百块,你让他们吃腌菜?还有,那个辣酱怎么吃?难道蘸馒头?”

    白路说:“你怎么死心眼?我做好辣酱,让厨房练习烤肉排,以后特色菜就是烤肉排,一份卖它个一八八八。”

    柳文青叹服:“你比我黑多了。”

    “黑什么黑?米其林三星就这价钱,一个人随便吃顿饭都得一千美子。”白路想想又说:“那就卖八八八,走了。”

    “干嘛去?”

    “我去弄辣酱。”白路出门。

    一楼大厅,何山青在和服务员聊天,逗得小女孩掩嘴笑。看见白路下楼,指着他说道:“可以问你们老板。”

    “问什么?”白路走去厨房。

    “何哥说你唱歌跑调。”女服务员说道。

    白路停了一下,正色告诫小女孩:“那家伙是色狼,要保持距离。”再抬步走向厨房。

    “我去,你哪只眼睛看见我是色狼了?”何山青给自己正名。

    白路不理他,在即将进厨房的时候,有人招呼他:“小白哥。”是孟兵,冯宝贝和乐苗苗的同学,住一个宿舍。

    “哈哈,怎么样?在这干是不是有些屈才?”白路笑道。

    “是有点儿不甘心。”丫头很直爽。

    白路笑道:“别不甘心。”凑近了小声说道:“在这干活,老板发世界一线品牌服装,还组织你们演电视剧,别告诉别人。”

    “真的?”孟兵有点小兴奋。

    “绝对的真,不过你们得注意安全,晚上能不出去就不出去。”一堆漂亮女孩凑一起,安全是个大问题。

    孟兵点头:“知道了。”

    白路笑着点点头。走进厨房。

    厨房很大,一南一北有道门,南门服务黑标,北门服务粉标,此时粉标未营业。

    厨师们聚在一起做练习,好在人多,光饭店员工就七十多人,可以消耗掉一部分练习食物。还剩下一些,继续送给孤儿院或是敬老院。

    去最多次的服务目标是大西边的爱心之家,那里孩子多。彼此也比较熟悉。

    见白路进门。巴雨时过来打招呼,白路问:“咱是采购还是送菜?”

    “都有。”

    “那你受下累,采购一批干辣椒,要最好年份最好产地最安全无污染的。再采购一批海盐。再想办法买一些新鲜的韭菜花。现在能买到么?另外准备蒜和芝麻。”

    巴雨时问:“多大量?”

    白路说:“多买点也无所谓,只要是好东西。”

    巴雨时说知道了,准备打电话。

    现在的巴老爷子是厨房实际负责人。留有很多菜商电话,想买什么东西,只要打电话去问就成。

    白路多嘱咐一句:“辣椒一定选最好的,你亲自把关。”巴雨时说好。

    白路跟着再说:“多买些牛肉,先练习切肉,一个是烤一个是煎,要切成最适合的厚度,要保证肉汁,我希望在三天时间里,有烤牛排和煎牛排的详细记录。”

    然后离开厨房,找冯宝贝要车钥匙。

    冯宝贝是形体老师,不过孟兵等同学来做服务员,她不好意思高高在上,便跟着一起做服务员,顺便地在三楼也有自己的宿舍床位。

    这个时候,她和几个女孩围着丁丁说话,不知道在聊什么。

    看见白路过来,女孩齐声问候:“老板。”

    “叫路子就成。”

    “我们叫你小白哥吧?”有女生学孟兵的叫法。

    白路吧唧下嘴巴,我有

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