的吃食，不是花样的问题，是这会儿的人们刚脱离开饿肚子的境地，需要的还是在口味上满足的情况之下，还有的就是量的满足。

    为了生意一步到位的考虑，最后，顾晓青想到了饸烙面。

    这会儿人们吃白面的还不是那么多，经济条件都有限，再说镇上的主要客源其实是三个工厂和一些机关的人们。

    这些人主要都是午饭和晚饭的需求。

    很多单身的工人，不会做饭，还不是买一些吃食对付。

    工厂的食堂可是没有开的，就算以后开了，那也是饭票打饭的，还不是吃什么打什么的。

    所以要是舅舅们卖饸烙面的话，只要几样新鲜的卤子搭配，这饸烙面最大的好处是，不需要非得是白面做的，玉米面白面掺和这一起做，还有莜面，这些都是可以做的。

    味道还不错，还有花样选择。

    因为姥爷家的人手多，就是多加几样的小菜，凉拌菜的话，那就是很符合一个小吃摊的经营模式了。

    应该还是很有可取之处的。

    冬天，一碗热乎乎的打卤面下肚，相信会很吸引人的。

    而且，顾晓青还想着这两天也趁机给自家多添置一些项目，光是蒸饺和煎饺的话的确是单调，要是再加上丸子汤，酸辣汤什么的特配，也很有特色的。

    不过刚想好，顾晓青就听到了院子里的声音，是李雪梅和顾如海回来了。

    这独轮车一进院子，后面的大舅妈和二舅妈的声音就传过来了。

    “你们快歇歇，这是本来找你们来转转的，这可倒好，一路上光帮着我们推车了。”

    李雪梅一边把车子卸到了墙边上，一边招呼刘芬和韩雪。

    “晓青，还不快点出来，给你舅妈倒水。”

    顾晓青连忙打开帘子走出来，手里拿了两条凳子，给刘芬和韩雪放在一边说：“大舅妈，二舅妈，快坐下，我给你们倒水去。”

    刘芬笑着拉着顾晓青说：“舅妈这么大的人啦，还需要你倒水啊，再说在你家，我们还客气啥不是。”

    这会儿刘芬是越看顾晓青越顺眼，当初那些一看到这个不声不响的小姑娘就来气的时候早就一去不复返了。

    心里不由得赞叹，这顾如海就是个有福气的，看看这闺女的生的，一个主意就把一家子的生活都带出了火坑。

    这要是自家的闺女多好啊。

    自己肯定当成宝贝供起来的。