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0278开水白菜

鲜明的对比。

    林羽的汤锅料理简直太让人匪夷所思,就是再见多识广的人都不能理解。就算是高压锅也应该有气口吧,否则这样煮下去一定会爆炸的啊。但奇怪的是,林羽的锅就这样烧了一个小时都没事。就在这时,林羽忽然开口道:“我有一个外号,叫魔术手。那么你们想见证奇迹的发生么?别眨眼哦。”

    林羽话音刚刚落下,只听“轰~”的一声巨响传来。惊呼、尖叫,此起彼伏。就连一旁做着料理的堂本银都被惊撒了汤汁。他忍不住抬头望去,却再也收不回眼睛。

    一个银白色的锅盖被暴起数十米,转眼就嵌入在房屋的顶梁。然而,这并不是最引人注目的一幕,而是那随着锅盖压力被同样释放的汤汁。飞溅的汤汁仿佛被一个巨大的漏斗罩定,飞溅出去后依附着漏斗回到汤锅之中。

    下一刻,林羽乘出一碗汤汁,下一秒汤汁开始急速冷却,转眼间已泛起了薄薄的雾气。林羽用冷却的汤汁将鸡茸搅成浆液,分批次的倒入汤锅中。下一刻,神奇的事情发生了。只见汤锅中的杂质先后依附在鸡茸上,不多时就已形成了圆形的依附物。这并非林羽用念力所为,而是食材本身产生的神奇。下一秒,林羽将圆形附着物捞出,随后再次倒入鸡茸。如此两次之后,汤汁竟清澈见底、形如白水。只是这白水泛着微微的黄,下一秒,林羽将真正的豆花煮了进去,开始最后两次沉淀。与此同时,林羽将白菜开水沸煮断生,冷水漂冷,最后放入已经彻底变成白水的汤中开始熬煮。如此十五分钟后,他终于完成了这道一品上汤:开水白菜。

    与此同时,堂本银的海鲜蔬菜汤也开始进行了最后的收尾。二人都在规定时间不到的情况下完成了自己的料理,是以评审即将开始。(。)