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第二百三十六章 大块吃肉,大碗饮酒

过刀来吃肉,但她看着他,却微微摇了摇头,并没有放手的意思,而是将刀又向他面前伸了伸,意思是在她手上吃。林义哲微微一笑,张开口咬住肉块,将肉块从刀尖上扯下,嚼入口中咽下。

    虽然感到有些烫,但那种香浓肥美的味道,却是他头一次吃到。

    这纯天然的“绿色猪肉”,果然是后世的化肥猪肉不能比的啊!

    看到林义哲吃得香,额绫的脸上满是开心的笑意,刹那间有如百花绽放,令林义哲心动不已。

    周围的排湾族人看到林义哲吃了他们的“头锅肉”,再次欢呼起来,而这同时也是宴会开始的信号。接着一道道排湾族妇女精心烹制的菜肴美食被传送上来,人们开始边吃边开怀畅饮起来。

    林义哲从这些菜肴便能看出来,排湾族的烹饪方法分为三种:炊煮、烧烤、蒸。而以炊煮最为普遍,他们好象以是大米、粟、玉米或者芋薯等主食,全都加水煮成干饭或稀粥,有时也把芋薯或蔬菜加在饭、粥之中。鱼肉也以煮食为主。蒸食较少,这一次应该是因为在喜庆的节日中和隆重的庆贺仪式上,才有了蒸食。即糯米、黏小米蒸制成的米糕,很是可口。此外便是以烧烤野味居多,林义哲注意到,菜肴当中竟然还有烤熟的各种鸟蛋,他尝了一下,亦是十分美味。

    此外,席间还有大量的水果,番石榴、凤梨、甘蔗、槟榔、梅子、李子等,应有尽有。

    林义哲吃过一些菜肴和几块米糕,刚觉得好受了些,却没想到,额绫再次出现在了他面前,这一次她不但带来了一坛酒,还拿了一个大大的双连木酒杯过来。

    而和她一起来的,还有她的哥哥额澜和几名排湾族的武士,这些人有的人手捧酒坛,有的人手里拿着双连杯或三连杯。

    看到他们竟然要和自己会饮,林义哲不由得在心里暗暗叫苦。

    自己虽然对这次“抚番”可能遇到的情况都做了考虑,但却偏偏百密一疏,忽略了酒这个事。

    对于排湾族来说,水可以不喝,但酒是不能不饮的。在排湾族曾流传着这样一首《颂祖歌》:“我祖翁最勇猛,遇鹿熊活捉,斗走直同马,遇酒纵饮不醉”,从中即可以看出排湾族祖先的勇猛不凡和喝起酒来豪气冲天的气势。

    酒在台湾高山族的饮食文化中占据相当重要的地位,除了阿美人之外,其他地区的高山族人几乎都嗜好饮酒。在他们日常生活和社交生活中,到处可以寻见酒的影子。大凡举行婚礼,婴儿落地,喜庆节日,建房造屋,狩猎渔捞,宗教祭祀,无不与酒紧密地联系在一起。为此,他们要事先酿好酒,到时酒宴狂欢,牵手歌舞,尽欢尽醉,恍如神仙,乐而忘返,达到忘记一切烦恼的境界。平时,他们会向汉族商人买酒,或以猎物交换,等酒一到手,就会饮个痛快,直到半醒半醉。才再带几瓶回家。对高山族来说,饮酒不只是男人的专利。林义哲曾在相关的史书里读到:高山族人善于酿酒,待到酒熟时,便各自携带自家酿的酒,到村社里会聚,男男女女,群坐在地上,用木瓢或椰碗取酒,边饮边舞,一片沸沸腾腾,连续三个晚上狂欢,毫无醉意。即使用做粮食的粟都充当了酿酒的原料,他们也不会反悔。

    今天排湾族人为新生儿举行的酒庆仪式,其实一直也是各地高山族人必不可少的仪式,在林义哲这个现代人看来,这简直就是一个极其快乐的狂欢之夜。

    看到额绫将斟满了酒液的双连杯放到自己面前,林义哲知道,今天这顿酒,是无论如何也躲不过了。

    喝吧!也许象上一次那样的醉死,便可以又穿越回去了吧……

    此时额绫嫣红的脸庞,不知怎么渐渐的模糊了,恍惚中,竟然变成了赵悦彤的面容……

    入夜,整个牡丹社的男女老少,全都集中在一起,交杂地坐在地上,大碗大碗地互相

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