宋奇瞟了明玉一眼，向隆妮笑道：“好！好！”

    多舅步台轻快地引着宋奇等人向后面的厨房走去。

    宋奇一边向前走，一边游目四顾。一块红木做的招牌竖在墙壁上，招牌上用金漆写着几个大字：“隆家螯虾馆”。这是按照宋奇的吩咐定做的，一旦炒出来的螯虾味道鲜美，立即把原来的招牌换下，张挂这块新招牌。

    楼梯下面放了数十个大箱子，这些都是按宋奇的吩咐采购来的原材料。

    厨房和酒楼之间的空地几乎全部被挖成了池塘，上面架了一座用木桩和木板搭起来的桥。池塘里面放满了水，里面养满了通体半透明的螯虾，这些螯虾正中水里欢快地跳来跳去，不知道威胁它们生命的危险将至。

    厨师和厨娘带着四个伙计在厨房门口等候，他们身上都穿着青色衣服，头上戴着青色的兜帽。这也是按宋奇的要求临时跟换的。

    这位厨师年纪三十多岁，身材肥胖，肤色红润，据隆妮说，是多舅的远方侄子，名字和隆多相反，叫做多隆。厨娘是多隆的妻子，身材矮胖，肤色黝黑。

    厨房打扫得比昨天更为干净整洁，锅碗瓢盆全部洗得干干净净，刀铲勺剪擦得锃明瓦亮，摆放得整整齐齐。

    一盆螯虾已经洗得干干净净，在盆子里的清水中跳来跳去，不知死之将至。

    厨师多隆并不相信宋奇会做菜。做菜是女人的事情，男人除非没有出息，才会做菜。宋奇是一个将军，是一个又大出息的男人，怎么可能做菜？

    多隆心里说，你会做菜，做一个韭菜炒蛋试试，如果你做得出来，就算你会做菜，如果做得比我好，我就服你。你现在选一个大家从来没有做过的菜去做，这算什么英雄好汉？

    但是宋奇是一个将军，他说的话，隆多不能不遵守，再说多舅向他下达了严命，必须要听宋将军，无论他把菜做成什么样子。

    宋奇扫视了厨房一眼，满意地点了点头。

    宋奇伸手从盆中抓出一只螯虾，一手抓着螯虾的身子，一手抓着螯虾的头，用力一扭，就把螯虾的头身分开了。

    隆妮尖叫一声，扶住隆母的肩膀，闭上了眼睛。她没有想到炒螯虾是这样的残酷。明玉毕竟经历过战争，略微眯了眯眼睛，泰然自若地瞅着宋奇干活。

    宋奇捏住一根白色的虾线，把它扯了出来，然后用竹刷把螯虾体内的赃物刷掉洗净。

    大家都站着宋奇身后，大睁着眼睛看着。隆妮也重新睁开了眼睛，而且向前移了一步，她对于刚才的失态很有些不好意思，怕明玉小瞧了他。

    宋奇洗螯虾的整个过程非常流畅，一点也不凝滞，好像宋奇并不是第一次做这样的事情，而是已经做了十几年。(。)