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0336 利用

林莎心下一笑,果然他自己都接受了这样的做法,根本不用自己多说。她笑着摇摇头,抬头问徐毅:“我看到你这不管是一楼还是二楼根本没有设置公共卫生间对吧,我想员工卫生间应该是有的,要不然你这营业执照也办不下来。”

    这也没什么好隐瞒的,徐毅照实说到:“厨房边上有员工更衣室,里面有个小卫生间,不过公共卫生间真没有。”说着话,徐毅指向楼下卫生间的方向说到:“一楼外面地铁站旁边是公共卫生间,我这里也可以不造卫生间吧?”

    林莎耸耸肩说到:“原则上没问题,不过去年省政府根据国家《饭馆(餐厅)卫生标准》出台了相应规定,要求营业面积超过两百平米的餐厅要相应地设置卫生间。虽说暂时没有相应的解读,也没说要强制执行。我看你这里楼上楼下加起来,这营业面积肯定远远超过这个标准了。这要是真有一天规定强制执行,又或者什么时候有客人突然坏肚子真拉到裤子里,只怕你多少总脱不了干系。”

    徐毅心下一愣,还有这样的规定,那自己倒是真的疏忽了,就问林莎:“我还真不知道这规定,哪里能查到这卫生标准?我等回头空了去看看,看再有什么东西不符合的,也得及时调整。”

    “这东西在省政府的官方网站上应该有,不过至少这餐厅里面除了卫生间,我倒没发现别的什么问题。”

    徐毅这下也知道了,可能就算没有哺乳室这事儿,只怕林莎也是有要让自己再建个卫生间的意思。“你的意思是,多出来的这块地方要建卫生间?”

    林莎点点头,“其实就算没这规定,你最好也在二楼修个卫生间,我就是不知道为什么这餐厅当初没设计这个,难道是怕有味道什么的?说来人有三急,一楼的客人去公共卫生间倒是方便,可是二楼的客人这毫无疑问就得跑上跑下,肯定麻烦。”

    “另外我想你可能没注意到,楼下的卫生间男士卫生间没太大问题,可是女卫生间我去过几次,经常都是人流不断。那里的工作做得比较到位,不过如果凑巧赶上清洁工打扫卫生,那就经常都得等了。”

    徐毅摇头表示不知道状况,自己这里都没来过几次,怎么可能会去那里。

    “另外就是天有不测风云,也没道理一年到头三百六十五天天天这么艳阳高照的。总难免遇见个雨天雪天的,客人可不是哪个都会带伞的,有这么个卫生间总能避免顾客吃到一半还犹豫要不要往外跑吧?另外,就算你提供伞套防止雨水滴到地板上,这毫无疑问也增加了客人的麻烦,总没那么人性化了。”

    徐毅这才想到,的确自己以前如果去超市的话,下雨天超市门口都有服务员分发那种刚好能把伞装在里面的塑料袋,看来自己以后也得提前准备好那种袋子。要不然这滴水弄得满地都是,无疑会很难看,而且还容易发生危险。再就是自己也该在下雨天在门口好楼梯口都摆上提示牌:雨天路滑,当心危险。

    林莎顿了一下,接着笑到:“最后一点,你这里还准备弄儿童就餐区。大人可能还能克制一下,这小孩子想大小便哪个还管你时间,这真在餐厅里面拉了,还让别的客人怎么吃得下去?”

    徐毅不好意思地挠挠头,“这还真是我疏忽了。”

    “这么大一点的地方要弄这么多东西,这能够用么?”

    “目测的话还是够用的,最后还得实地测量一下才能决定,卫生间蹲位设置的话,考虑到女性去卫生间时间比较长,所以女卫生间设置两个蹲位,男卫生间就只有一个蹲位一个小便池你看怎么样?”

    徐毅在脑子里面想了下,觉得好像有些问题,就问林莎:“三个蹲位一个小便池,再外加一个哺乳室,好像这么点地方不够用吧?”

    “其实不止这些,你还得给客人准备洗手的地方吧,所以这东西还要多!”

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