第100章 这啥啊也太好吃了吧!
“妈,学长这个酱料的配方,真的可以帮我们吸引客人吗?”虞小曼有点没信心。m.x23us.com
“我也不知道,总算是个机会吧?毕竟这酱料确实很好吃。”虞母叹气说。
她们这店,再没有客人,就维持不下去了,而且为了支付虞老的医药费,她们早就负债累累,很可能要连这栋已经抵押出去的老房子都保不住。
到时候,她们只能去租个小房间住,租不上就变成露宿街头、无家可归的流浪汉。
这麻辣酱,好歹是个转机。
第二天,虞母抱着试一试的心态,按照李誉留下来的配方,调制了一小锅麻辣酱。
这次酱料量多,味道比昨天更浓郁。
那香味就一直从店里往外飘了出去,在饭点的时候,引得不少人都忍不住探头往这边看来。
很快,就有第一个客人遵循着味道走了进来,惊诧地问:“老板娘在做哪道菜,这么香呢?这味道,闻得我都流口水了!”
虞母没想到这香味居然这么有吸引力,真的把客人给吸引过来了,连忙说:“我在调制酱料,这是店里的新配方,您可以试试。”
这个客人是一个三十岁左右的青年,在电视台里做美食栏目的,听见新配方这个词不禁噗嗤一笑。
一般别人什么百年老店、连锁网红店,才好说什么配方什么配方,听起来就很高大上的样子,这苍蝇馆子居然也说配方?
他暗自摇摇头,本来想走的,但禁不住这味道实在太香,想起自己栏目里最近正是在做民间小店的特色探寻,便坐了下来,说:“那把你这的特色菜上一份吧。”
虞母没有在意对方不太客气的语气,有客人她就已经是欢天喜地了。
她想了想,干脆就做了一份昨天的白切鸡,配了一碟麻辣酱,给这第一个顾客送了过去。
青年低头一看这白切鸡的肉质,心里先是嫌弃了三分。
长期做美食节目,他不懂做菜,但各种看菜式的姿势倒是学了七七八八,颇有几分美食家的傲娇。
这白切鸡的肉质松散,皮脂过多,一看就不是好鸡,生前肯定运动不足,是吃普通的鸡饲料长大的普通肉鸡。
其二,白切鸡要求滑嫩,最好骨头之中还带着一点鲜红,火候才刚刚好,这只白切鸡都熟得有点老了,肉的口感肯定很差。
他夹了一块鸡胸肉放进嘴里,果然如同咀嚼木屑一样,让他眉头大皱。
“看来我真是太傻了,居然会妄图在这样的苍蝇馆子找到可以录节目的特色菜……”他叹了口气,放下筷子就想埋单走人,目光却不经意看向了酱料。
那红艳的色泽,那麻辣的香气,让他虽然咀嚼着难吃的鸡胸肉,却也忍不住升腾起一股食欲。
“这酱料好像还不错?”他有点惊异。
再次夹了一块鸡腿肉,沾了沾麻辣酱,皱着眉头放入嘴里。
“嘶……妈呀这是啥啊,这也太香了吧!”他差点咬到自己舌头,咽下一口鸡肉后忍不住惊呼。
好香!
又麻又香,味蕾好像一下子被全力激发,浑身的毛孔都在那个咀嚼的瞬间打开!
做美食节目这么久,他从未吃到过这么地道这么麻辣的酱料!
原本素然无味的白切鸡,经过酱料的调剂,简直堪称人间美味,不,甚至可以说,有了这个麻辣酱,无论是什么菜都不重要了,沾上就可以成为美食!
“这是特色、特色酱料!”他激动地又夹了一块鸡肉,沾满了酱料,幸福地放入嘴里。
“唔!!!这也太好吃了!”
把这一碟酱料都吃完之后,他已经将刚才那些不满和嫌弃都抛诸脑后了,厚着脸皮喊:“老板娘!这
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