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第118章 滋补的红烧猪蹄饭

运动,我觉得这两个月我都快胖成猪了!”

    “不用担心,猪蹄里面脂肪含量相对比较低,比肥肉低。而且你现在是需要补身体的时候,胖一点没关系,回头脚好了再去锻炼,分分钟就能瘦下来!”杨言笑着和夏瑜说道。

    他手上的活没闲着,只见杨言将炖得软烂的猪蹄夹上旁边干净的砧板,只是用筷子和手轻轻一掰,原本完整的猪蹄便跟蛋糕一样摊了开来,暗红色的厚皮和肉块被撕开,一层没有那么深颜色的肉暴露在空气中,滚烫的蒸汽在上面冒出,香味也更加浓郁了起来!

    “哇!”夏瑜忍不住咽了咽口水,这香味,这看起来入口即化的肉,真的让人食指大动。

    杨言很细心,他轻轻一拉,便将骨头从肉里面抽了出来——因为炖了很久了,猪蹄实际上都已经骨肉分离了!

    砧板还是起到效果的,杨言用切熟食的刀,将大块大块的猪蹄肉切成了小块。

    看到夏瑜在旁边看得目不转睛,杨言还笑着捏起一小块切好的、带着点皮的猪蹄肉,示意夏瑜来尝尝。

    不知道是不是因为觉得自己嘴馋的样子被发现了,夏瑜红着脸,一边用手压着头发,一边凑过去脑袋,低下头,轻启丹唇,贝齿咬住杨言“喂”过来的肉。

    “怎么样?味道还好吗?”杨言笑着问道。

    夏瑜嘴角沾着一点酱汁,她感觉到了,一边吃着,一边用手指抹掉,等吃完这一小块肉,她才意犹未尽地说道“很好吃!很软,而且都没有感觉到腻!”

    虽然夏瑜不懂得用华丽的辞藻来赞扬杨言的厨艺,但她欣喜的眼神,就已经是对杨言最大的鼓舞了!

    “哈哈,那我们试试,跟外边那些快餐店那种吃法!”杨言笑着,他将准备好的两个盘子端了上来,盘子里面已经盛好了饭,而且上面有一半还盖着烫熟的包菜。

    只见杨言将剁好的红烧猪蹄肉分成一大一小的两份,分别铺在了盘子的饭上面。

    接着,杨言还在锅里夹出刚才丢进去煮的鸡蛋,鸡蛋已经被卤成了跟红烧猪蹄一样的颜色,一个盘子一个。

    最后,杨言用大勺子,从锅里舀出香郁浓稠的酱汁,轻轻地浇在红烧猪蹄肉上面,顿时香味四溢,切开后有些凉了的红烧猪蹄肉也仿佛“焕发新生”,油亮亮的,色香味俱全!

    开饭咯!

    。