刘子承后先至再加上秦小姐私人厨房内的数人团结协作又快又好的完成了任务。当三盘各异的麻虾端到秦老爷子餐桌前的时候佟春明才勘堪入门身后一个家丁端着一盘嫣红得有些青紫的红烧基围虾满头是汗的跨们而入。

    刘子承淡淡扫了一眼立刻以专业的眼光做出了评价。葱姜爆香时火候过大烧开后未加盖焖煮最主要一点没有料酒配合也就勉强有点烧糊的葱味和过油后所剩无几的鲜味了。

    佟春明落座后看到桌上摆上的三个盘子明显一怔随后似自我安慰般讷讷的摇了摇头蔓延的不可置信。

    “哈哈两位贤侄辛苦了。今日本该宴请两位没想到却要让两位亲自动手惭愧呀！”秦老爷子见人都到齐了挥手示意大家落座笑道：“一会还有几道菜招待两位只是家中厨娘实在无法和两位名厨相比不如我们边吃边等如何我都有些等不及要尝尝两位贤侄的手艺了。”

    秦老爷子说话时眼中已经盯着桌上的盘子鲜艳的颜色飘香的鲜味无处不诱人齐官岩更是双眼放光口水横流的没出息像。

    刘子承佟春明两人立刻表态请老爷子随意却没想到老爷子忽然开口：“两位贤侄各有所长叫老夫想吃谁的呢？”

    这话里就有学问了要是职业评委对于先吃的特色菜肴肯定会有个先入为主的印象对评判后面的菜肴或多或少会有影响。

    显然两个厨师都明白这一点佟春明有些急切却有不好开到到是刘子承替他说了话：“老爷子我做的虾子要稍等片刻再吃才能吃出味道我看不如先尝尝这位佟兄的红烧麻虾吧！”

    刘子承一番话换来了佟春明一个感激的眼神刘子承略微颔心中偷笑没有坏哪会显出好呢？只有吃了你的红烧才能显出我的三吃水准。

    早已等不及的齐官岩立刻拿起筷子率先夹起一只很是懂礼貌的放入了秦老爷子碗中紧跟着筷子猛然力一下插起三只放到自己碗中。

    看到老爷子与齐官岩剥食了虾子后露出满意的表情佟春明心情大爽得意的笑容立刻洋溢在脸上只是看到秦小姐依旧端坐没有动手的意思稍稍有些郁闷。至于对手吃与否他才不关心呢。

    “不错不错！佟兄好手艺。”齐官岩赞不绝口就连秦老爷子也是赞许的点着头。

    “爹爹这还有三盘你和表哥也快尝尝！”秦小姐很是愤慨立刻为自己的情郎推销起来。

    “好啊！不过这又是虾子又是调料的吃法老夫实在没见过能不能请刘贤侄讲解一下。”老爷子很是儒雅的擦了擦嘴对刘子承很有求知欲的说道。

    刘子承点头起身将沾食调料分别盛入到几人碗里连佟春明都有份刘子承的想法是既然要赢你就赢你个心服口服。

    “这是小侄特意为吃这两道小子调配的佐料其中有酱油砂糖精盐咸、辣、甜特点明显以这道白灼麻虾沾食之。至于这盘嘛……”

    刘子承介绍了白灼虾子以及吃法随手先开了一直闷着的盘子登时屋内酒香四溢中间还夹杂着淡淡的虾子的鲜味勾人口水。只是一个个虾子倒在盘中偶尔还有一两只颤动着须尾

    “你这是干什么？这分明还未经烹调还是生鲜的如何能食。”佟春明见了醉虾登时惊得大叫。

    “是呀！就是生鲜的！实话说了这一盘只用开水煮过变色即起锅。这一盘更简单只是往盘子里倒入了黄酒这些虾子都喝醉了。但是这样能保证它们本身的鲜味不被油味及配菜的问道掩盖是地道的海鲜但为了避免味道单调所以要沾调味料食之。”刘子承直言不讳到时秦小姐急的直拽他的衣袖哪有他这般人竟然将自己的做法都告诉对手的？

    佟春明紧盯着两盘做法简易的虾子愣愣出神只是刚才一瞬间听刘子承讲解做法的时候看着刘子承的眼神中闪过了一丝赞赏与敬佩没办法人品好谁不喜欢呢？

    不仅是佟春明

    -->>(第1/3页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）