设置

关灯

第六十二章 烤乳猪

    不多时酒、菜便全部上齐了尤其是我点的那道香嗲嗲的烤乳猪油明瓦亮鲜嫩欲滴地摆放在桌子的正中央正用被烤红了的俩小猪眼辣的盯着我们。嘿嘿!让人看了直流口水想不吃都难。

    “玉环啊真是太谢谢你的盛情了你怎么知道我最喜欢吃烤乳猪难道你有通仙之术?”殷飞翔笑呵呵地看看我又看看那只猪貌似一副我杨玉环就是那猪的表情。

    晕!刚才后悔的念头顿消这人太可恶了不整治他下以后不定被他欺负成啥样呢看你年纪大点不跟你斗嘴给你来点实际的。

    我微微一笑不动声色看了看胖乎乎的猪肚子嗯凭着我酒店一年多的实践经验这只不到十斤重的小乳猪的肚膛里塞了起码有三分之一的各种调味大料。

    如按我事先的“示意”去做应该还有少许的泻黄这东西与油腻的烤乳猪碰到一块那可要让客人有好戏看喽。如餐厅里的各座同时上这样的一道菜我保证厕所收费还带要排队的。嘻嘻!

    “殷总上次开业庆功宴你没能来这回算是我将功补过你就别跟我客气了来先尝尝我们店最拿手的绝活这只艳香酥脆的烤乳猪吧。”

    说着我便及其麻利的夹起一块已切成八半所拼成的乳猪肚送进殷飞翔面前的菜盘中。

    “好的我自已来。”他微点了下头表示谢意然后又道:

    “这烤乳猪据说可是粤菜中最有地位的大将军呢它的历史要从西周算起那时称为‘炮豚’属于‘八珍’之一啊。到了清朝初期更成为‘满汉全席’的主打菜获得朝野上下的青睐并一直在官府和民间流行。但不知因何原因烤乳猪在原产地的北方地区失传全国只在粤菜中流传下来。”

    啧!知道的还真不少呢说的头头是道。

    “那这道烤乳猪我是上对喽。”我笑眯眯地夹起一块清脆的黄瓜放进嘴里慢慢嚼着一边看着他吃得津津有味连说好吃好吃。

    哼哼吃吧一会儿就让你吃多少都给我拉出来哇!我吐于是我强压下恶心的丰富想象力决定只看不动口。

    “是啊所以我说你的酒店里能做这道菜而且还做的这么地道可口真的堪称一流水准的酒店啊嗯现在有这样手艺的酒店实在是不多了。”说话间他已经吃下那块的一大半了。

    看他这么喜欢吃又绝口夸赞我酒店的手艺我的内心又有些动摇了耶如果就此找借口不让他再吃下去跑厕的次数会起码减少一半。

    不过要是那样反到令他生疑况这借口也不好找。算了坚持就是胜利软弱是成功的大忌。

    为了驱散我心中的不安坚定我摇摇欲坠的作战决心我我拿话顶住:“殷总你可知道烤乳猪的讲究么?”

    “当然知道。”他又吃了一大口:“按照皮相的不同乳猪可分为‘麻皮乳猪’和‘光皮乳猪’两种就象暗房里的绒纸和光纸的感觉。我们现在吃的这种就是光皮的哈哈。虽没有麻皮‘入口即化’的绝妙但看去也是一派大红大紫的流光溢彩更令人垂涎欲滴啊。”

    呃说得太好了还真***会吃。吃吧吃吧不吃白不吃吃了也白吃想要不吃也来不及了。

    这念头刚一闪过只听咕噜噜伴随着一声肠鸣殷总的脸唰的一下涨得通红但很快又变成绛紫跟着转为惨白。

    “怎么了殷总哪儿不舒服吗?”我故作惊讶关切地问道。

    “哦没什么没什么可能是刚才开了快车所以头有点晕。”他装着一副满不在乎的神情但我看到他的额头上已漫漫渗出了白毛汗。

    佛祖妈妈请原谅我一时的糊涂其实我内心是有挣扎的呀我我只是想狠而已没存心想害他。而且为了这一点点的小报复我也浪费了一整只猪好不好。

    砰!咣!

    我正低头忏悔中只听得一声闷响呼得抬头。饿滴神呐只见那殷总已大头冲盘跟乳猪扒在一块了侧着的一边脸

    -->>(第1/2页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)