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第十五章美食之旅之鲑鱼如鸡腿

话,他对于这个鲸鱼也是多年未吃了,也想念得很。

    先是喝汤,浓汤下肚,鞋鱼特有那种略带一真微不可察的苦腻味让这个雏鱼汤与所有其它的鱼汤都不同起来,一碗鱼汤喝尽,赵海生的心里先就已经出了满足的感叹。

    这鱼汤真的是喜欢吃的人为之而疯狂。

    汤尽见底,剩下鱼肉。鞋鱼的鱼肉并不是纯白色,而是中间夹有一点的浅灰色,但是这并不影响它的形象,因为这肥美的雏鱼开边之后煮熟之后鱼肉自然收缩,紧成一团而显得肥大,而且那向外弯凸的肉质一看就引要注目,让人马上就想吃。

    虽然和海里的其它鱼比起来这轻鱼并不算大,但是也有成*人的手臂粗。一条鱼切成两半煮之后缩成一团也有拳头大小,赵海生把这半条轻鱼夹起来就整个放进嘴里,把嘴都塞得满满的。

    吃鲸鱼一定要大口吃,而不是小口吃!

    整个嘴里都是鲸鱼的肉,赵海生用力地嚼着。

    维鱼被称之为海里的鱼类之中的“鸡腿”这并仅仅是因为它那半扁圆柱形的鱼体有点像是一只鸡腿,而且它的肉质结实而鲜美,鲸鱼肉质结实与别的鱼比如说剥皮鱼不一样,录皮鱼的肉质结实之中带着一股爽滑,但是轻鱼肉的结实则没有这种爽滑,相对来说口感更加实在,吃起来扎实得就像是鸡腿一般,所以才会有这种说法。

    大口地把一满嘴的雏鱼肉一口吞了下去,直赵海生就异常满足地打了一个饱嗝。

    扫了周围一眼,赵海生现所有人都如他这般在大口地吃着鲸鱼,而刚才还得到大家赞美的鱼虾就暂时放到了一边,他的嘴角不由得露出了一丝微笑。

    大海之中有无数的美味,而这维鱼无疑是其中的一种相当出色的代表。

    这从在场的所有人的吃相之后就可以看得出来了。

    唐万千也网好抬起头来,看到了赵海生嘴角的那一丝微笑,他也笑着说:“这轻鱼比我多年前吃的还好吃!你们海潭镇的海鲜真的是让人刮目相看啊!”

    “是啊,这一边大海,那可真的是蕴育了无限的美味啊。”赵海生也感叹地说。

    抬起头来,赵海生看着在自己面前那开阔步的海面,不禁浮思翩然起来。