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第一百三十七章 煎茶斗浆

    州桥夜市出朱雀门直至龙津桥沿街俱是杂卖吃食香气氤氲。北宋没有宵禁因此东京城到了夜间分外热闹。许多晚睡之人早已习惯睡前再到州桥夜市逛上一回品品各类小食点饥消夜但这里最有名的却还是煎茶斗浆。

    安心坐在一家茶肆之中手里把玩着一个黑釉茶盏只见茶盏外壁、底部色泽黑亮简素皆有挂釉而盏内汤花雪白黑白相映分外醒目美观不禁大叹宋朝喝个茶还真是太讲究了。要知道她在这个朝代待了这许久虽然偶尔也见人如此繁琐地饮用茶水但自己却绝没有想尝试一回的好奇。今日恰恰逛到这里因吃了许多小吃口内干渴这才决定尝尝。

    “你瞧什么?快喝吧这茶要趁热着喝若是凉了茶沫开始沉淀不仅颜色不好看就连味道也差了许多。”兰汀饮尽自己盏中的茶提醒安心道。

    “你倒知道的清楚。”安心嘟嚷着轻轻喝了一口只觉满口余香。

    兰汀微然一笑道:“你忘了?蔡襄不是最精通这个的么!”

    蔡襄啊!安心饮尽盏中的茶搁下了茶盏。这倒是的蔡襄就喜欢摆弄这玩意儿只是自己从前忙的很没空陪着他喝如此麻烦的茶兰汀与苏舜钦倒是常与他聚在一处饮茶。只怕这两人的感情也是喝出来的吧!安心想着瞧了瞧面前低微着头儿依旧宛如昔年那般温婉清丽的兰汀。

    兰汀继续在红泥小炉上烧着水这里的茶都需自己动手冲泡茶肆只提供山泉水与茶具。当然也不是不能让伙计来帮你点茶只是趣味少了许多。夜间闲逛原本就是饭后打时间的法子茶肆里一坐一边自个动手做茶一边海阔天空地闲聊不失为一种消遣。

    安心静静地坐在那里瞧着兰汀细细地将团饼茶碾磨开来尔后边操作边讲解什么是调膏、点水、运筅。大概是因为这种茶艺太讲究、费时了而后世人心浮躁生活节奏加快便没耐性坐在那里细调慢饮于是将这一绝艺都给丢弃了。安心不懂茶道只觉得兰汀此时的每一个动作都是如此优雅、柔和、沉静一举一动里有说不出的婉约韵味。

    “若不是街上到处都是茶肆我倒是宁愿喝清水。”卓然忽然笑道。

    江傲闻言一笑轻轻摇了摇头。他与卓然一般都自小流落在江湖哪有这些文人雅兴。倒不是欣赏不来只是天性洒脱不喜这般琐碎。

    四人正在这里闲坐品茗只听得外边“砰”一声瓷器碎响随后便是一个清脆的耳光声紧接着一个孩子的哭声传来里头还夹杂着喝斥怒骂声哀求讨饶声喧闹不堪。

    “怎么回事?”安心皱了皱眉好奇心又起站起身来开了雅间的门儿向外张望。

    只见一个十四五岁的孩子正坐在地上大哭边哭还边抱着掌柜的裤腿苦苦哀求道:“掌柜……我……我不是故意的……呜呜……方才走出来的时候脚……脚底打了滑……您就饶了我这一回吧……我爹爹还等着我赚钱回去瞧病抓药呢……呜呜……”他一边哭着一边探出一只手去抹拭眼泪可是刚一抹上去脸上顿时变得鲜血淋漓再看原来是他身边的地上砸碎了一地的茶盏----瓷片划破了他的手。

    那掌柜的早已气得满脸青此时被这孩子哭得加倍烦恶狠狠一脚将他踢得远了怒道:“滚!小兔崽子!这半年的工钱我扣下了!算是便宜你了!真***背运你那半年的工钱还不够赔我这一只茶盏的!”说着心头怒气无处泄提起脚来对着那孩子又想狠狠踢将过去。

    安心一见一肚皮气也上来了这掌柜的居然雇佣虐待童工!那孩子还那么小做错事扣了他半年工钱已经很够教训了怎么还这样不顾人死活的下死脚踹!当下急叫“住手!”只是再要上前阻拦已来不及了。

    但此时那掌柜却觉得踢出去的脚上一麻一痛不觉本能地将脚往后缩了缩。还未等他反应过来是怎么回事衣衫后摆又像是被人使劲一拽顿时重心不稳“啪嗒”一下一屁股坐到了地上。随即那掌柜惨叫一声又猛

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