贵给何守富出的主意先打响了臭豆腐的品牌然后品……这样做确实是吸引了不少顾客并且卖得还十分贵。而因为每天的产量有限又要维持刚开始时所订的高价格所以能在九品居订到臭豆腐的都是些有名的大酒楼以及那些舍得花钱的。不过很显然有些人是不太喜欢看别人财或者是说花“冤枉钱”。这臭豆腐虽然算不上什么了不得的明可由何贵提议开始其制作工艺也是由老何家的人好生琢磨过的比起刚开始的简单货色已经不可同日而语其品种也有了清蒸、油炸、麻辣等多种。其配方除了老何家的那些人之外倒还真没有几个人知道甚至就连何贵也不太懂。所以配方的泄密摆明了是有人捣鬼。而这些人又在这个时候找上门来所以何贵几乎可以肯定是这些掌柜中的某个人或者是几个人使了手段。

    “何大人不知道您清不清楚这北京城一斤豆腐是多少钱？”

    听到何贵刚刚的话里似乎有些不满这么多人一起来找他麻烦对面一个掌柜有些不服气的站起来问道。

    “不知道。你们知道吗？”何贵先是摇了摇头又转向赵小顺等人问道。

    “咱们是自己制的豆腐本钱不高一斤也就二三十文！”赵小顺低声答道。

    “二三十文？哼你们还知道这个价儿呀！”那个掌柜的表情明显有些愤慨“那你们的臭豆腐为什么一卖就是五钱银子一斤？那可就是五百多文钱足足翻了一百多倍都快两百倍了！哼自从入了商人这行当我还没见过这么赚钱的你们简直就是不讲理嘛！”

    “就是翻了一百多倍哪有这样的……”

    “他们这还是卖给咱们这样的大户才便宜了点儿听说他们单卖的价格。那就是七钱银子一斤都快三百倍了！”

    那些掌柜的开始窍窍私语起来不过谈论的议题就只有一个那就是九品居的臭豆腐卖得太黑心了！

    “呵呵一样东西要怎么卖能卖出什么样地价格那不仅要看手段。还要看东西怎么样！”何贵没理会这些人只是径自说道：“诸位都是开酒楼做生意的不会跟一帮子没入行的人那样没见识吧？难道你们的店里就没有暴利的时候？董老的庆和楼还有谭家酒楼甚至还有云香居哼。一桌菜卖个几百两也只是平常事罢了可诸位怎么就没看到自己一次牟取几十上百倍的利益反倒对我九品居的事情感到这么不乐意呢？”

    “那个不一样！”胡长魁又站了起来“咱们一桌菜要多少钱？又得费多少功夫？就算赚了不少可也没你们那么黑心呀！弄个豆腐人人都会你们居然一下子就翻一百多倍！哼！”

    “呵呵。豆腐人人都会做可臭豆腐却是我何家创！胡掌柜身为云香居地大掌柜难道还要我跟你讲些什么吗？”何贵反问道。

    “你何家创又怎么样？当别人就不会做了！别臭美了！”胡传魁冷哼一声伸手指了一下正靠在边儿上坐着的某个掌柜“人家戚掌柜的店里也会做臭豆腐味道跟你们店里做出来的难分轩至品种也差不多可价钱才一钱银子一斤……”

    “胡掌柜！”

    那李掌柜翘着八字胡斥道。

    “哈哈。胡掌柜这话我明白了。”想不到这表面上粗鄙不堪的胡长魁居然是个“心里美”的家伙何贵忍不住想笑。臭豆腐确实算不上什么了不起的如果说别人已经琢磨出了配方他也会相信。可是品种、味道居然都差不多那可就有道道了。这个胡长魁摆明了是在告诉他是那个姓戚地掌柜使的手段套走了九品居的配方想着让他出手对付那家伙！……现在北京城谁不知道他何贵是个不好沾惹的灾星？想必。这也是为什么这群掌柜要联袂一起来九品居的原因！一个对付不了他。但这一群掌柜代表的可几乎就是整个北京城的餐饮业。那董老头身后甚至还是清廷八大铁帽子王之一地顺承郡王府总能让他心怀忌惮。不敢为所欲为了吧！

    “何大人其实咱们这

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