。

    购买茅台酒的人，多半也是外国的华人华侨，人家也喜欢这股子老酒的味道，对于这个价钱也不敏感。

    到了4年之后，价格放开，它一口气就涨到了200多，并且从此就没有再降价过。

    从5年多前收购古董字画开始，殷俊也一直在买各大酒厂的年份酒。

    什么茅台、五粮液、泸州老窖、晋西汾酒、江南的黄酒等等，他都每个月在进货。

    比如茅台酒厂的50年陈酿，殷俊都给买了20坛，每坛100斤。

    本来他们刚开始是不卖的几十年的陈酿的。

    但殷俊每个月砸钱买坛装酒1万斤，而且还是用美金购买，这么持续买了2年，终于那边是点了头，分了这么20坛给他，每坛要价10万美金。

    电话打给魏小范，魏小范想也不想的就同意，当天就派人坐飞机去把美金支票送过去，拿酒走人。

    就这么的，酒厂的老调酒师都是痛心疾首，堵着厂长办公室门口骂了一个月。

    因为茅台酒厂的这些50年陈酿根本就不多了，这么一下子卖了2000斤出去，不知道要多久才能补回来——窖香酒一样的是需要调配勾兑的，新酒里面一定要按比例混杂着老酒，至少要勾兑好几次、甚至更多次，然后存放5年才能出窖，才是我们看到的市面上出售的茅台酒。

    少了这些50年窖藏的原料，那么他们只能用更多的40年份、30年份的来补，长期以往，就是一个不小的窟窿。

    最后殷俊也有点不好意思，直接又捐了100万美金给茅台酒厂，让他们进一步扩容自己的生产、酿酒储存等等方面，倒是让一些老师傅觉得这个年轻人还不错。

    由此，殷俊也得到了他们的专门指点，专门来到华京殷俊的藏宝库里面，指导那些人怎么来保存酒——存酒也是一个学问，如果弄不好，三五年之后，挥发一半的可能都有。

    也是从那个时候开始，每年茅台酒厂也都会卖一些二三十年的佳酿给殷俊，但50年的却再也不提了，40年的都没有。

    殷俊的买酒其实也持续不了许多年了。

    因为到了酒厂彻底放开的时候，为了有更多的销量，更多的营业额和收入，酒厂的酒，已经再也不是这些年的酒了。

    这些年的酒，虽然也有勾兑的工序，但是却非常的严格，有着古老的工艺来做。

    就又拿茅台酒来举例，以后茅台酒的销量是现在的好几倍、十几倍，用的老酒都是五六七十年代的存货，新的窖存酒还得等到2030年之后才可以大规模的使用。

    老酒只有那么多，但又要生产更多的酒卖出去，怎么办呢？

    自然是只有从生产的工艺上想办法，把新酒的配比变了，勾兑的过程工艺改变，降低一些口感，从而能节约更多的老酒出来勾兑。

    所以你在80年代喝到的茅台酒，和90年代是不一样的，更别说是00年代和10年代了。

    只不过人家的手艺做得好，一点点的下降口味标准，你如果一直喝着，并不会有什么很大的差异。

    只有同时拿着80年代和10年代的茅台酒来喝，你才会感叹，玛德，这质量口感也下降得太厉害了吧？

    这和香烟是一样的。

    哪家公司的香烟不是过滤嘴越来越长，烟身越来越短，越来越瘦？

    每年看，你看不出来。

    但拿着一杆十年前的同品牌香烟，一看你就会骂.娘。

    故而，等到各家白酒厂大规模的扩产的时候，殷俊便不会再大规模的收购这些成品白酒了。

    每个月每家酒厂都是100坛共10000斤，一年下来就是12万斤，十来年的时间，每家酒厂的酒都能存够120万斤了

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