筹备了近一个月的寿宴终于到了，颜妍一大早便带着馐馔斋的众人忙碌开了，馐馔斋所有的桌布全换成了崭新的自制红桌布，红色的寿幛被挂在了二楼大厅正中，整幅布帛上只有一个精致的“寿”字刺绣，一尺长的红烛分立在香案两边，红烛上各刻着“福如东海”、“寿比南山”，平添了许多吉祥喜庆。

    说是申时开始入席，县太爷家的轿子却早早的来到了门前。

    接到伙计的通报，颜妍匆匆来到门前迎接：“大人。”

    “哈哈，颜姑娘辛苦了。”夏亦良先下了轿，一身锦衣，笑哈哈的朝颜妍点头，转身到第二辆轿子前迎着。

    老夫人虽然头发全白，满脸褶皱，不过气色却很红润，一脸笑意，见了前去迎接的颜妍连说辛苦之类的话，十分亲切，县县太爷的夫人长得倒也端庄，只是端着几分官太太的架子，不冷不淡的浅笑着，见到颜妍行礼也只是轻轻的点头，她身后还跟着一个十几岁的小姑娘，长得娇小可爱，眉宇间有几分像夏亦良，睁着一双黑黝黝的大眼好奇的打量着颜妍。

    颜妍微笑着，亲自将她们送到三楼一个早就安排好的房间中。

    “颜姑娘，辛苦你了。”夏老夫人舒服的坐在太师椅上，冲着颜妍连连道谢。

    “这都是我应当做的，县太爷选在这儿摆寿宴，是看得起我们馐馔斋。”颜妍客气的笑着，“颜妍先在这儿给老夫人拜寿了，祝老夫人寿比南山福如东海。”

    “谢谢，谢谢，呵呵。”夏老夫人笑着接受她的道贺。

    “老夫人，夫人，颜妍先失陪了。”客套话说完，颜妍赶紧撤。

    “我听亦良说你的手艺一流，今日还得靠你出力呢，去吧，你忙你的。”

    颜妍微微屈膝行了一礼退出了房间，楼下来来往往的陆续有宾客进来，夏亦良正笑容满面的站在门口迎接，师爷带着衙役们在门口处摆了张桌子，接受着宾客们的礼单，看着逐渐多起来的礼物一箱箱的送进来，颜妍没有兴致再看下去，下了楼往厨房走去。

    厨房中热火朝天的，龙虎兄弟正准备着长寿面，悠悠和董韵忙着准备烹饪前的一些简单处理，小十正给龙虎兄弟当助手，就连景夕云和冯琪也到了厨房帮忙看炉火。

    今天，颜妍是这儿的主角，县太爷指名了要她亲手下厨，再说，这一场寿宴还关系着馐馔斋的名气能否重振，马虎不得。一百桌？那是什么概念啊，想想都晕，但愿自己能撑住，边在心里祈祷今天的寿宴成功边作了个深呼吸，穿上围裙，活动了一下手臂，颜妍开始动手。

    “师傅，都准备好了。”悠悠将手中的虾全用芡粉清洗干净，放在案板上，“可以开始了吗？”

    “嗯，先把那些要酱的菜做上，那些都太费时，晚了就来不及了。”颜妍吩咐着，挽高袖子，“盐水里脊腌好了没？”

    “快好了。”悠悠看了看腌泡着猪里脊肉的木桶外，上面用木炭写着腌制的时辰，“再一柱香的时间就够一个半时辰了。”

    “时辰到了后放沸水中氽烫，再捞出沥干吧，别忘了。”

    “是，师傅。”悠悠急忙点头。

    “红油鸭子，放大陶罐里加上火脚筒骨和水，下葱段、姜块和黄酒烧沸，再用微水炖一柱香时间，小十，你来看着，记得一柱香后将所有鸭子翻个身，再炖一柱香的功夫。”

    “是，掌柜的。”小十将手中浸着面条的木盆放到莫龙身边，快步过来准备鸭子。

    “桂花酱鸡……”颜妍一个一个的将那些烹制时间久的菜全交待了一遍，这一个月来，她早已所有的菜都教了一遍，所以她并不担心他们会出什么差错。

    颜妍站在灶前片刻不停的翻动着手中的长勺，这么多桌的宴席，光一个菜就得做好几锅了，热气伴着诱人的香味袅

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