就是不当官，这辈子也值了。

    柳青现在他也对韩忠卫以后的安排无限向往，他无法想像侯爷所说的更重要的事会是什么？在他看来，筹建这家酒楼就已经是他这辈子干的最为重要的一件事了。

    “掌柜的放心，哪怕是拼了我这条老命，我也得报效侯爷。”郭守成兴奋得满脸红光，他知道，自己出头的日子已经不远了。

    “郭兄弟，侯爷明见万里，但他却将整个酒楼的伙房放在后面一栋单楼里，这要是四层的客人多，那伙计们不是得跑断腿？”柳青突然现一个不适宜之处，酒楼的伙房并不在主楼之内，而是在后面一栋单独的两层房内，二楼是库房，一楼是有四十个灶台的巨大厨房。

    “我想侯爷自有深意，掌柜的注意到这里没有，每层都有四处楼梯，而伙房正面对正有一处宽大的楼梯，而且最为奇妙的是，每层都有五个辘驴，我想这应该是可以将菜肴直接传上去。”郭守成所指的辘驴是韩忠卫设计的滑轮，采用三个滑轮可以组成一个省力滑轮，这样的话，虽然厨房设在一楼，但上菜的度一点也不会慢。

    “侯爷果然是天纵英才，这样的妙手就算是想破脑袋我也想不到啊。”柳青惊叹道，连这样的微末小节侯爷也想得到，也不知道侯爷还有什么是不会的。

    其实韩忠卫当初也为此事绞尽脑汁，他一开始的设计是将厨房放在三楼，但那样的话，三栋主楼就得设三个厨师，这样厨师和厨房的利用率都大为降低。而且厨房每日需要进入的食材都非常多，设在楼上也非常不便，最后韩忠卫想起在中学时学过的力学，只要每层安放几组滑轮就能解决问题。

    “对侯爷武也是万分钦佩的，掌柜的，我有一事不明，你看后面的这两个院子，每间房内都有茅房，那些粪便通过竹管可以排到地面的两个池子里，短时内也无需担忧，但时日一长，要是将这两个池子装满了那可如何是好？侯爷的图上这两个池子上面可是密封的，就算想掏出来也不行。”郭守成所说的池子是化粪池，在韩忠卫的设计中，在化粪池旁边会有一处树林，化粪池的水是那片树林最好的肥料，可在郭守成看来，这简直就是天方夜谭，粪便怎么能从池里流出去呢。

    “此事我也不甚了解，以后向侯爷详问便是。”柳青上辈子也没见过这东西，按正常论，他至少还得几十辈子才明白这是什么玩意。

    这个晚上，柳青和郭守成都是辗转反侧，无法入眠，一时激动，一时兴奋。一会高兴，一会傻笑，直到天快亮时，两人才沉沉睡熟。

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