85、帮忙(上)
然后?
然后就好了。
简丹瞧着觉得差强人意,不过捧场嘛,还是赞了一声“挺好”,推过案板让唐劲倒了蛋饼,开始亲手切丝。
唐劲意犹未尽,又没事儿可干了,呆在厨房没出去,琢磨简丹眼下在做的东西。
这鸡蛋饼切了丝,与切好的金针菇、黄花菜,外裹一层豆腐皮,就成了无名豆腐卷儿。唐劲一口定名,叫成了“三黄”卷儿。
简丹总觉得“三黄”两字听着耳熟,不过还是那句话,耳熟又咋啦?欣然应了下来。
说来,从馅儿到皮儿,四味材料都实在不是什么难得的好东西----可关键在于,简丹做的三黄卷儿,整个儿一寸半长,头尾掖得漂漂亮亮,里面的丝齐刷刷一个方向,摆在盘子里比仪仗队还好看!
套用一句工业术语,这点心,人工附加值高。
唐劲瞧着稀罕,左看右看,末了又去看冰箱冷藏室里已经完工的那几盘。
结果这一看,唐劲蓦然发现,简丹忙了这么久,三种馅儿的饺子,加起来还没一百个!唐劲立马埋汰简丹:“这都一天了,你才弄了这么几个东西?!”换成他老妈,一冰箱的饺子也包出来了!
简丹正包得开心,被这么一打岔,当然扫兴,瞥了唐劲一眼,不理他----对简丹而言,下厨就是玩儿:浮生偷得半日闲,宅在家里自己玩儿!
没放上个c大调十五号奏鸣曲,实乃条件所限。
可唐劲不同,在唐劲眼里,下厨就是为了吃。
所以啊,简丹压根不指望唐劲了解这境界!
唐劲一看不成,当即大拍马屁,把饺子们从味道夸到卖相,宣称此乃“五星级酒店大厨水准”。
简丹有一句没一句听着,故意冲唐劲假假地微笑,倒也没告诉唐劲大酒店里餐饮部分工精细,大厨做的是正菜,饺子之类的点心另归专厨负责。
这两人正在厨房里一个忙着包一个忙着拍,客厅有人敲门。
唐劲警报还没解除,跟简丹交代了一句“我去开个门啊”才出去。
简丹捏好手头的豆腐卷一搁,莞尔失笑。
……
叩门的是楼上那户的女人,三十五六的年纪,姓章,瓜子脸,长发烫过,昨天没洗但梳得整整齐齐,在脑后挽了个蓬松的髻。
唐劲立马喊“章大姐”。
章大姐端了满满一盘热腾腾的南瓜饼下来。南瓜肉揉糯米,油煎,洒了黑芝麻,香喷喷,闻着很容易叫人肚子饿。纯手工,纯天然,私房点心。
此时刚…半,章大姐挑着点儿过来,虽没明说,却也是道歉来着。
简丹洗了手出来,微微一笑,尝了一个。唐劲吃了一个,味道不错肚子不饿,他就又叼了一个,端厨房去了:“大姐我把盘子腾给您!”
家属房厨房里备的盘子不是瓷器,是食堂里的不绣钢小碗,另配了些圆盘、汤碗,也是不锈钢的。所以简丹问过章大姐,直接拿了个没用过的让章大姐带回去。
这儿每户十个不锈钢碗十个不锈钢盘两个塑料汤碗十个塑料调羹十双塑料筷,都是有数儿的,在门后挂的家具清单里。拿钥匙时清点一回,交钥匙时清点一回。军士签字,姓名单位日期。
正因如此,这儿的家属楼条件很好。其实资金上可实在是捉衿见肘,室内也没装潢,彩电还是成都那边的招待所淘汰设备时,后勤人员跑去给买来的。但维护工作到位,这积年累月地下来,就大不一样。
说起来也不奇怪。来之不易的家属楼,刚建成那会儿,负责这一块的后勤们都是知道的,十二分地珍惜,管得严格细致,集思广益之下,订下这成套的规矩。
而规章制度一旦形成,之后换上来的负责人员
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