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第十九章 开店前的准备

    房东见凌云点头,脸上顿时露出了笑容道:“好,这样,房租就随行就市,我也不多要,就三千五吧,你什么时间准备搬过来?”

    凌云想了想,三千五确实是这条街上租房的价钱,不过自己现在身上就剩下六千多块钱,交过房租后,不知道还够不够用,他就道:“这样吧,我先交半年的你看怎么样?房租到期后,我决不拖欠。”

    房东脸色有些为难道:“这,不太好吧,整条街上的房租最少都是交一年的。”

    凌云见他并没有直接拒绝,就道:“我是刚做生意,本钱不是太多,要不后半年的缓两个月行吗?”

    房东想了想道:“你就按半年的交吧,不过半年你要交一千八。”

    凌云一算,一千八就一千八吧,反正也就是多了五十块钱,他就道:“好,那我现在回家拿钱,下午咱们再谈。”

    房东道:“好,你下午来的时候,还打我的电话就行了。”

    凌云就直奔银行,取了两千块钱,又到卖桌椅的地方转了一圈,打听好了桌椅的价钱,他就准备回叶家。不过在回家的路上,他看到了一个造型新颖的炉子,原来是用电加温的炉子,这样的炉子干净卫生,正适合蒸包子用,他便记住卖炉子这家的地址,准备等房子租下来以后就买回去一个。

    吃过午饭,凌云又来到了门面房,给房东打完电话后,他就在门口边等边想着自己的计划,他想把房子租下来以后,先把桌椅运过来,然后还有那个炉子,自己再买张床,被褥什么的,今天就能从叶家搬出来了。明天把卫生打扫一下,还要招几个做包子的工人。面粉和菜先不着急买,到开业的前一天买也不会晚。

    正计划间,房东骑着摩托车就来了,凌云交了房租,然后又签了一份租房的协议,房东就把钥匙交给了凌云。等房东走后,凌云也锁上门开始采买东西了,一下午的时间,凌云就把桌椅,案板、锅碗瓢盆和炉子运了回来,他还买了一个比较简易的床,和一套被褥。

    到了晚上,凌云吃过饭,就把自己搬出去的想法,告诉了叶庆平夫妇,叶庆平夫妇知道凌云要在店内看店,也就没说什么,只是一再嘱咐凌云自己住在外面要小心之类的话,还让凌云在不忙的时候就回来看看,凌云都一一答应下来。

    第二天,凌云就把自己的门前挂上招工的招牌,要求是女工,做包子要熟练。然后自己就开始打扫卫生。由于这一片厂区比较多,住的大都是下岗职工,在家的闲人也比较多,听说有招聘的,就都来看看,一上午的时间,凌云就见了二十多个前来应聘的女工,她们大都是四十岁左右的年纪。

    凌云挑了四个看起来比较干净利落的,四个人中有两个年纪在四十岁以上的,一个姓张,一个姓刘,凌云就叫她们张嫂,刘嫂。还有两个比较年轻一点的,也有三十多岁了,分别姓方和姓杜,由于也都结过婚了,凌云就按着前面的叫方嫂和杜嫂。

    凌云又给她们安排了时间,由于早点一般卖的比较早,工作时间就规定在早晨五点到中午十一点,每个月的工资定在二百六十元,早饭包吃,四人都没有什么意见,凌云就让她们回去准备一下,然后明天就来上班,虽然不是开业,但也要熟悉一下环境,顺便还能帮忙打扫一下。

    凌云招到了人,自己也就开始准备开业的东西了,他先到做招牌的地方,做了一个招牌,当做招牌的问他上面写什么字时,他一下子就愣了,看来自己这两天忙的有些晕头转向了,连店名都没有想好就来做招牌。

    不过凌云思索了一下,他想自己的包子是学着得胜楼做的,不过叫得胜楼肯定不行,别人可以告他侵犯品牌使用权,那叫什么呢?对,他灵光一现,就叫得意楼,“春风得意”自己先找个好兆头。

    他就对做招牌的道:“就写得意楼包子店

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