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第一百一十三章小试牛刀(三)

    台上有临时的水池,两个一年级的学生把风小雨准备的食材抬到案板边。其余的人则在方小妹身边替风小雨助威,这一边的声势立即大起来。

    “王晓梅哪来这么多助威的同学。”看着那一群学生,大伙议论纷纷,唯有蓝盈盈不动声色,有风小雨在,什么事都可以发生。

    四个炉灶两两对面分四处摆好,风小雨来到靠里面的一个炉灶边站定,试了试火头,又看看各种工具,然后把调料一样样摆放整齐,把原料分类,再用抹布小心擦拭一下刚刚磨好的厨刀。动作不紧不慢,如同在自己家的厨房,有条不紊,王晓梅倒是有点手足无措,不知如何是好。

    准备妥当,风小雨抬头向郑剑锋微微笑了笑:“郑老师,可以开始了。”

    花幽香对风小雨有成见,见风小雨煞有其事的样子,嘴角浮起一丝嘲笑,低声和韩玉清暗暗嘀咕:“装得倒真像个熟练的大厨。”

    “我看他的举动似乎不是装出来的。”韩玉清皱着眉头,他倒是对风小雨不向胖子屈服的行为多几分好感,说话中肯:“他刚来,底细我们不了解,不过就算他胜出我们进修班也光荣。”

    “切。”花幽香撇撇嘴:“他自己都说刚刚学徒几个月再厉害又能怎样,我可是已经干了三年。”

    花幽香对风小雨和王晓梅不屑一顾,可风小雨简单的一套*动作在高寒和林燕燕眼中可是另一种感觉,两人对视一眼,心中忽然多了一丝沉重。

    高寒和林燕燕都是这一届出类拔萃的学生,经常一同去饭店实习,见过许多世面。风小雨举动纯粹出于一种习惯,毫无做着。看来这个人也不容忽视。

    四组人说起来就是分成两方,在高寒和林燕燕眼里就是进修班和三年级的比赛,原以为对付一个花幽香应该有胜算,花幽香毕竟是有名之人,有名有好处,人人敬仰,同时也有一个坏处,就是手艺别人都了解,高寒和林燕燕了解花幽香的烹调手法,当然多几分把握,至于另一组,原来只是把目标放在王晓梅这个掌勺的身上。王晓梅他们了解,不用顾虑,可忽然发现风小雨才是个不露声色的对手,立即警惕几分

    比赛没有时间限制,只要创新和特色,四组人一起动手加工菜肴。一男一女两位学生手拿麦克风爬上台,大声说道:“各位同学,台上几位都是我们学校的精英,天艺的骄傲,我们两在这里对他们做菜的过程做一下介绍,以便大家更加了解烹调的艺术。”

    两位学生口齿伶俐,是学校每次演出的主持,他们在四组人中间随意转动,不停介绍各人的原料。花幽香,高寒和林燕燕经常参加比赛,没有受主持的影响。可王晓梅第一次参加,加上心里没底,几次差点把盘子打翻。

    风小雨切完几种原料,抬头看着王晓梅的双眼:“自信一点,按照你意思去做,一定行。”

    “能行吗?”王晓梅低声说道:“你来掌勺吧。”

    “你一定行。”风小雨说得斩钉截铁。丝毫没有犹豫,王晓梅脸上终于有了一点自信。

    两位学生主持把麦克风放在花幽香嘴边:“花幽香师姐,你今天打算为我们做什么菜?”

    “火夹鳜鱼,鳜鱼打月牙花刀,用火腿片插在里面上笼蒸。”花幽香脆生生说道:“是以清蒸鳜鱼为原型,加入火腿的清香。”

    “还有翡翠虾仁和双色鱼元。”韩玉清接着介绍另外两道菜:“传统的洁白虾仁加入菠菜汁,翠绿如翡翠。鱼元和小肉圆炖汤鲜香可口。”

    不愧是白云宾馆的大厨,三道菜都是水产为主,还没有见到菜肴,大厅里的人就可以感受到那种美味,因为虾仁和鳜鱼都是水产中的中上等原料,以鲜嫩突出。

    高寒和乔春林做的都是和鸡有关的菜肴,要求中下等菜肴,鸡当然合适,不过鸡虽简单,在高寒的手里

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