朱玲上车以后直叹气：“什么马王堆，没有看头，我看那女尸好吓人，今晚肯定做噩梦！”

    方程虽然到cs快两年了，却从来没有参观过cs的名胜，今天第一次出马，就有了意外收获，不禁大叹三步之内必有芳草，看来自己还真该多出去走走，本来修炼之人，就英爱遍历名山大川，访友探胜，可惜自己乃一俗人，至今不得自由，看来只有寄希望于并购“广国投”成功以后，看有没有机会出去游历一番。

    听了朱玲的感叹，笑道：“本来所谓名胜古迹，要么是因人出名，要么是因物出名，在学术上有价值，却并不好看，所以，游山玩水的人远远多于访古探幽的人。”

    小燕子道：“就是就是，我看那马王堆名气是大，却没有什么看头，亏你还看的那么认真！”

    方程心里暗笑，道：“人家刘老先生破例让我们进去，如果我们看看就走，不是让人难堪吗？装也要装出有兴趣的样子啊！”众女一听，齐齐大笑。

    方程道：“两位远客，今天叔咱们去吃点cs的名小吃，怎么样？火宫殿的小吃很有名，我来cs一年多了，只去过一次，还有点怀念那里的小吃呢。”

    朱玲道：“于姐姐，那地方咱们去过吗？”于幼萍摇摇头，表示没有去过。

    朱淑姝道：“火官殿在坡子街中段，是一座官殿式的小吃店，那里的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名，顾客盈门。那里原是敬火神的地方，又叫火神庙，每年火神生日，市民赶庙会，唱大戏，游客云集，他们在观剧游览之余，都喜就地用餐，品尝摊上出售的小吃，久而闻名。咱们这里有顺口溜：“火官殿样样有，饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜；撒子麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道美；各式小吃尝不完，乐得食客笑呵呵”。

    改革开放以后，那里将昔日零散的小吃摊，集中经营，仍保持以小吃为主的特色。近年，店堂又经修茸，古雅别致，经营的小吃品种有油炸臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血、油炸撒子、红烧猪脚、牛杂汤锅、八宝果饭、神仙钵饭等几十个。味道挺不错，我带你们就去尝尝。

    于是，小燕子将车直接开往火宫殿，朱淑姝找了一家宽敞明亮，装修得古雅非常的小店，一口气点了这里的有名小吃油炸臭豆腐、姊妹团子、龙脂猪血、油炸撒子、红烧猪脚、牛杂汤锅、八宝果饭，众人饱餐一顿，朱玲的吃相和马晓云有得一拼，吃完后意犹未尽，道：“可惜吃不下了，咱们以前怎么就没有发觉这里呢？”

    朱淑姝笑道：“朱妹子，咱们这里的名小吃可多了，麻辣子鸡、和记米粉、德园包子、皱纱馄饨、杨裕兴面条，都很有名，还有什么一鸭四吃、牛中三杰，花样可多啦！”

    朱玲道：“一鸭四吃和牛中三杰是怎么回事？听起来怪怪的。”连方程也不知道是怎么回事，也看着朱淑姝，等她回答。

    朱淑姝道：“所谓‘一鸭四吃’，即为烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋。是‘徐长兴’的传统名菜。烤鸭薄饼：撕下烤好的鸭子皮，切成3厘米长、2厘米宽的块，蘸上甜面酱、加上葱白头，用面粉制成的薄饼卷着吃。皮脆味香，具浙江风味。”

    “鸭肉酱丁：将剥去皮的鸭肉，切成12毫米见方的丁，配以大蒜、鲜红椒、玉兰片爆炒，再加人少量鸭原汤，煮开后勾少许芡粉，淋上麻油即成。”

    “鸭架豆腐汤：将鸭架砍成15毫米见方的块，用茶油煸炒、加鸭清汤、小块豆腐，在瓦钵内煮开，加入精盐、味精、胡椒粉、葱段、麻油即成。”

    “鸭油蒸蛋：搅发鸡蛋，加冷鸭原汤，熟鸭油、味精和精盐，搅匀后蒸熟。取出后放少许酱油，特别鲜嫩。”

    “至于‘牛中三杰’，是指发丝百页、红烧蹄筋和牛脑髓三道菜。是清真

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