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第四百四十三章 榆钱

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    放学后,那些小家伙还沉醉在精彩的三国故事里面,一个个聚在一起谈论,自己喜欢那名大将,最崇拜谁等等。

    楚家强等人路过那几棵榆钱树的时候,周福荣跟李泉等人就非要摘一点回去。在北方,可能还得过一个月才能成熟。

    “你会做那些食物?别搞回去不会做,那些貌似都是北方出产的。”楚家强跟他们说道。

    榆树在春暖时长出一串串形圆薄如钱币,故而得名榆钱,又由于它是“余钱”的谐音,因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。不仅营养价值极高,而且有医疗价值。是中国民间的一种优良野生食品资源。

    当然,随着人们对食品安全意识的增强,其营养成分与有毒成分的含量逐渐受到人们的重视。

    “这有什么难?回去哥露两手。”周福荣说道。以前在北方吃的时候,他就见过好几次别人做。

    过去农村绿化应用较多,城市内一般用于庭园、工厂绿化。近年来,基本不用于绿化造林,且自然种质资源受到严重破坏,数量锐减。阳xing树种,喜光,耐旱,耐寒,耐瘠薄,不择土壤,适应xing很强。

    另外,其根系发达,抗风力、保土力强,萌芽力强,耐修剪。生长快,寿命长。不耐水湿。具抗污染xing,叶面滞尘能力强。

    “那就最好不过。”楚家强说道。

    这时候,后面过来几个孩子,李泉让小孩子爬上去摘下来,这些孩子都是猴子,爬树特别厉害。

    “帮忙上去折一些下来,一会李叔给你们买吃的。快点,注意安全哈!”李泉蛊惑道,但也不忘提醒他们注意安全问题。

    两个男孩子利索地爬上一株榆树,将够得着的一串串榆钱折下来,然后扔下来。下面周福荣等人就捡成一堆。他们不习惯爬树。能不能爬上去就是一个问题。

    不一会,就折下来不少,楚家强连忙制止:“够了,够了!折那么多干什么?小心下来。你们几个衣服已经脏了,回去不会被骂吧?”

    之前下了一些雨,树上树皮会有一些青苔之类,不仅很滑,要小心。而且很容易弄脏衣服。那两个孩子上去,穿黑衣服的还好一点,白衣服就惨了点。

    “没事,回去我马上洗澡,他们就不会说什么了。”这些孩子也是鬼精。

    周福荣等人拿着榆钱回去,李泉带着一群孩子去小卖部,犒劳一番这些孩子。

    回到家,大家看见一大捆的榆钱,都是一愣:“不知不觉这东西已经可以吃了。怎么?你们今晚想吃这玩意?”

    “当然。都已经摘回来了。一会我们做几个榆钱煎饼跟榆钱饽饽,榆钱饭就算了,有人可能不喜欢吃这东西。”周福荣开口道。

    楚家强有些诧异,会做的人还不少,就连自己熟悉的二婶也会。

    “呵呵!很久没做这种食物了。你们这一代人。都能吃上饭了,哪里还会做这些?以前没得吃的时候,经常吃,能不会做吗?”二婶解释道。

    大家将准备好的榆钱摘净。洗好;然后再倒入容器中,加入适量面粉和鸡蛋。盐、味精、十三香等调味品,加水搅拌,至浓稠为止。

    随后,就要起锅放油,幺一勺面汁倒入锅中,使其均匀铺开。这时候,二婶提醒,要注意此时一定要小火,否则容易糊。

    接着待面子成型,上不没有太多生面汁时,小心将饼反过来继续煎。因为煎饼比较薄,所以翻的时候一定要注意力度,要轻一点,不然容易弄碎。

    没多久,一个披萨一样的煎饼出炉了。周福荣等人就围在桌子上,拿着碗,用刀将煎饼切成一块块

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