价格：约18o元

    美国一号：netbsp;美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广是红酒“新势力”的领军货色。

    价格：嘉莫斯1ooo元以上

    一、酿酒葡萄的品种

    葡萄为（ampe1idecese）科所有酿酒葡萄品种均属于（ampe1idecese）的1o个科属中的（vitis）科属其中又以（vitisvinifera）种最为重要因为全球的葡萄酒有99.99%均是使用（vitisvinifera）的葡萄品种酿造。（vitisvinifera）是目前欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有过8ooo种可以酿酒的葡萄品种但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有5o种左右大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄颜色有青绿色、黄色等。主要用来酿制气泡酒及白酒。红葡萄颜色有黑、蓝、紫红、深红色有果肉是深色的也有果肉和白葡萄一样是无色的所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白酒例如（pinotnoir）可用来酿造香槟及白酒。

    1、赤霞珠

    英文名称（net）卡伯纳-苏维翁。别名解百纳、解百纳索维浓、解百纳苏味浓。曾用名雪华沙和苏维翁。原产法国是法国波尔多（bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年先由烟台张裕公司引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种。该品种容易种植及酿造、适应性较强、酒质优可酿成浓郁厚重型的红酒适合久藏。但它必须与其他品种调配（如梅鹿辄）经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。在河北的昌黎种植面积最大葡萄的表现最好。

    2、品丽珠

    英文名称（netc）卡伯纳-佛朗。别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国是法国波尔多（bordeaux）及罗亚河区（loire）古老的酿酒品种是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种富有果香较清淡柔和大多不太能久藏它的酒质不如赤霞珠适应性不如蛇龙珠。通常与卡伯纳-苏维翁及美露（mer1ot）搭配。加州近年来也出现愈来愈多的卡伯纳-佛朗单一品种葡萄酒。

    3、梅鹿辄

    英文名称（mer1ot）。别名梅鹿汁。原产法国在法国波尔多（bordraux）地区与其他名种（如赤霞珠等）配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。该品种为法国古老的酿酒品种作为调配以提高酒的果香和色泽。

    4、佳丽酿

    英文名称（nete）。别名佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。所酿之酒宝石红色味正香气好宜与其他品种调配去皮可酿成白或桃红葡萄酒且易栽培、丰产可用作红酒调配与制白兰地。

    5、黑品乐

    英文名称（pinotnoir）皮诺-诺瓦。别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。原产法国是古老的酿酒名种。我国最早在1892年从西欧引入山东烟台1936年从日本引入河北昌黎。该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种早熟、皮薄、色素低、产量少适合较寒冷的地区它对土壤与气候要求比较严格去皮酵可酿制干白、白酒及非常好的气泡酒是香槟最主要的葡萄品种之一。所酿的酒颜色不深适合久藏。这是一种非常难种植又难酿造的葡萄品种在加州的酒厂被称之为令人头疼的葡萄。这

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