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茶文化

的内涵也形成独具特色的都市茶文化。上海自1994年起已连续举办四届国际茶文化节显示出都市茶文化的特点与魅力。

    国际性

    古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人文相结合演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化及摩洛哥茶文化等。在英国饮茶成为生活一部分是英国人表现绅士风格的一种礼仪也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰茶文化可以把全世界茶人联合起来切磋茶艺学术交流和经贸洽谈。

    【茶文化的社会功能】

    茶文化的社会功能主要表现在扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和为茶叶事业鞠躬尽瘁既是爱国主义者又是当代茶人杰出代表。

    6羽《茶经》是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士将中国茶叶作为中国四大明(火药、造纸、指南针和印刷术)之后对人类的第五个重大贡献。唐代6羽《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济竞争激烈优胜劣汰讲利益、讲效益。但人情较为冷漠人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺朋友聚在一起互通信息交流感情增进了解沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里随意说笑回忆人生重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说以茶代酒体现传统美德符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手学习茶科学弘扬传统优秀文化接受爱国主义教育。在敬茶中展现出对长辈的尊敬对父母的孝敬对同学的敬意。

    【茶文化对现代社会的作用】

    现代社会依靠高科技和信息创造更多的社会财富物质财富将越来越多生活也将更加富裕。东亚一些国家在推行工业化过程中在吸收西方的优秀科技和工艺技术的同时西方颓废的文化价值观、风俗习惯也侵蚀到社会随之产生道德危机、拜金主义和极端个人主义等倾向。社会展的经验表明现代化不是唯一目标现代化社会需要与之相适应的精神文明需要掘优秀传统文化的精神资源。茶文化所具有的历史性时代性的文化因素及合理因素在现代社会中已经和正在挥其自身的积极作用。茶文化是高雅文化社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化民众广为参与。茶文化覆盖全民影响到整个社会。

    茶文化对现代社会的作用主要有五个方面:

    一是茶文化以德为中心重视人的群体价值倡导无私奉献反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利注重协调人与人之间的相互关系提倡对人尊敬重视修生养德有利于人的心态平衡解决现代人

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