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194 第五卷 第十章 饺子的来历

    冬至这天,按着当地民俗,梅兰花和王仕峰一块儿包饺子吃。

    一张小小的圆饺子皮,在王仕峰的大手里怎么也拿不顺溜。捏了这边漏了那边,两边都捏完了,饺子里外全是馅儿。往盖帘儿上一放,仰面朝天地躺着,舒坦得浑身没有一个折。

    王仕峰望着自己的作品,笑得“哈哈”的。

    “看来,我不是做家务的料!”王仕峰自嘲地说。

    “这怕什么?一回生,二回熟嘛!谁一下生就会!”梅兰花鼓励他说。拿起一个饺子皮,盛上馅儿,一个步逐一个步逐地示范给他看。

    其实,两个人吃饭,梅兰花一人满能承担。就是吃比较麻烦的饺子,她一个人也用不了一个时辰。之所以拉着王仕峰做,目的是为了锻炼他的手指功能。都说手脑相同,手指灵活了也能促进脑部的育。只要有万分之一的可能,梅兰花决不放过。

    “饺子好吃是好吃,就是忒麻烦。”王仕峰一边包一边说,又一个“懒”饺子躺在了盖帘上。

    “是谁明的包饺子呢?”王仕峰望望自己包的饺子,看看梅兰花,问道。

    梅兰花现,王仕峰最近一段时间的求知欲特别强烈。他就像一个小孩子一样,只要梅兰花在身旁,遇到不知道的就问,见什么问什么。吃饭时,他会问“人为什么一天要吃三顿饭”?“最初的粮食种籽是怎么来的”?看见马了,他会问“马为什么不躺着睡觉”?“骡子为什么不产驹”?听见狗叫了,他会问“狗为什么汪汪叫,猫又为什么喵喵叫”?总之,都是一些刨根问底的提问。

    梅兰花通过他的提问看到了他智商的提高,心里像灌满了蜜。竭尽全能地给他讲解,给他解释,举一反三,把自己这方面的所有知识毫无保留地灌输给他。

    “关于明饺子的传说,民间有好几个呢。不过。冬至吃饺子却源于我国历史上有名的医圣张仲景。”梅兰花满脸幸福地望着王仕峰,和蔼地说。

    “哦。你快给我说说吧。”王仕峰说着。依然抱着他地“躺饺子”。

    梅兰花边包边说:

    “饺子原名叫娇耳。”梅兰花说着。把自己刚刚包好地元宝似地小饺子托在手里。“你看。它地形状像不像人地耳朵?”

    “哎。平常不注意。你这一说。还真得挺像呢。”王世峰有些惊喜。

    “所以。它最初地名字叫娇耳。娇:美好、可爱。过分疼爱地意思。娇耳。可以理解为美好、可爱地耳朵。也可理解为疼爱耳朵。”梅兰花解释说。

    “说它像耳朵。比喻成美好、可爱。还说得过去。疼爱就很牵强了。好好地耳朵长在脑袋上。干么需要过分地疼爱它?”王仕峰不解地说。

    “你说的是好好的耳朵。娇耳起源个别的耳朵。因为个别,才有故事。听完了你就不这样想了。”梅兰花耐心开导。见王仕峰点头,声情并茂地讲了起来:

    “东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。

    “张仲景不仅医术高明。什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的生命。

    “张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。

    “张仲景从长沙告老还乡后。走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他心里非常难过,决心救治他们。

    “张仲景回到家,来求医的人很多,他忙得不可开交。但是,穷苦老百姓们那冻烂了地耳朵,时时出现在他的脑海里。给他们医治吧,烂耳的人很多。根本医治不过来。于是。他仿照在长沙地办法,叫弟子在南阳东关的一

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