代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。这一概念与今所说的茶具基本相同。唐宋以来的饮茶茶具在用料上主要是陶瓷金属类饮茶茶具在唐宋以来是少见的。因为金属茶具泡茶远不如陶瓷品所以是不能登上所谓茶道雅桌的唐以来主要变化较大的饮茶茶具有：茶壶、茶盏(杯)和茶碗。而这几种茶具与饮茶文化的兴起有直接关系。

    (一)茶壶

    茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”其意是指从壶嘴里往外倾水据《资暇录》载：“元和初(公元8o6年唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子其形若罂而盖、嘴、柄皆具。”罂是一种小口大肚的瓶子唐代的茶壶类似瓶状腹部大便于装更多的水口小利于泡茶注水。约到唐代末期世人不喜欢“注子”这个名称甚至将茶壶柄去掉整个样子形如“茗瓶”因没有提柄所以又把“茶壶”叫“偏提”。后人把泡茶叫“点注”。就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来。

    明代茶道艺术越来越精对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究要达到这样高的要求茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香茶色不损所以砂壶被视为佳品。据《长物志》载：“茶壶以砂者为上盖既不夺香又无热汤气。”说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。

    《阳羡名陶录》记载说：“供春吴颐山家僮也。”吴颐山是一位读书人在金沙寺中读书供春在家事之余偷偷模仿寺中老僧用陶土搏坯制做砂壶。结果做出的砂壶盛茶香气很浓热度保持更久传闻出去世人纷纷效仿社会出现争购“供春砂壶”的现象。供春真姓“龚”。所以也写成‘龚春”砂壶。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工用陶土或用染颜色的硇砂土制作砂壶。开始时大彬模仿“供春”砂壶壶形比“供春”砂壶更大一次时大彬到江苏太仓做生意偶在茶馆中听到“诸公品茶施茶之论。”顿生感悟回到宜兴后始作小壶。其壶“不务妍媚而朴雅坚粟妙不可思……前后诸名家并不能及。”《画航录》说：“大彬之壶以柄上拇痕为识。”是说世人以壶柄上识有时大彬拇指印者为贵。从此宜兴砂壶名声远布流传至今还是人见人爱的精制茶具。

    (二)茶盏、茶碗

    古代饮茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盏”等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有《博雅》说：“盏杯子。”宋时开始有“茶杯”之名。见《6游诗》云：“藤杖有时缘石瞪风炉随处置茶杯。”现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。

    宋代茶盏非常讲究陶瓷的成色尤其追求“盏”的质地、纹路细腻和厚薄均匀。据宋蔡襄《茶录》载：“茶白色、宜黑盏建安所造者纣黑纹路兔毫其杯微厚熁火久热难冷最为要用出他处者或薄或色紫皆不及也。其青白盏斗试家自不用。”依这段史料可以看出如盛白叶茶就选用黑色茶盏说明当时已经注意到茶具的搭配关系。搭配的目的就是为了有更好的茶色与茶香。宋代建安(今福建建瓯)制造的一种稍带红色的黑茶盏被时人看作是佳品其次可以看到当时评赏茶盏的质量还有茶盏表面的细纹如建安的绀黑茶盏已经精制到“纹路兔毫”的地步足见陶艺水平很高。再者看“熁火”。“熁火”之意见《广韵》曰“火气上”又《集韵》“火通也”熁音协含烫意。这里“熁火”实指茶杯中热气的散程度明清时期江苏的宝应、高邮一带把“熁火”称为“烫手”。宋代建安生产的“绀黑盏”比其它地区产品要厚所以捧在手中有“久热难冷”的好处。因此被看作是宋代茶盏一流产品。

    《长物志》中还记录有

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